Graines de Persil
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Persilja on kaksivuotinen ruohovartinen yrtti, jota viljellään maustekasvina yrttitarhassa lehtiensä, varsiensa ja joidenkin lajikkeiden osalta myös juurensa (juuripersilja) vuoksi. Silputtuna litteä- tai kähärälehtinen persilja kuuluu monien ruokien, kuten vihreän libanonilaisen tabboulehin, ainesosiin. Tämä hyvin suosittu yrtti kylvetään kevyeen maahan huhtikuusta syyskuuhun joko suoraan avomaalle tai erityisesti ruukkuihin, kuten Kähärä-Mousse-kääpiöpersilja, ja se korjataan kolme kuukautta myöhemmin. Persiljasta muistetaan sen erittäin korkea C-vitamiinipitoisuus: 100 g persiljaa sisältää neljä kertaa enemmän C-vitamiinia kuin 100 g appelsiinia.
Etkö löytänyt etsimääsi?
