Endiivit
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Salaattisikuri – Cichorium intybus var. Latifolium – kuuluu asterikasvien heimoon ja on sikurin lehtiensä vuoksi viljelty lajike. Se on nimenomaan Witloof-salaattisikuri. Nostamisen ja käsittelyn jälkeen se istutetaan uudelleen pimeään. Tätä kutsutaan hyötämiseksi, ja se antaa sille kauniin valkoisen värin. Tämä vihannes, jota viljellään laajalti Belgiassa ja Pohjois-Ranskassa, tunnetaan yleisesti nimellä chicon. Se on tunnettu raikkautensa ja lievän katkeruutensa ansiosta, ja se on rapeaa salaateissa. Keitettynä sitä voi nauttia haudutettuna, béchamel-kastikkeen kera, gratinoituna jne. Salaattisikurilla on puhdistavia ja laksatiivisia ominaisuuksia.
Etkö löytänyt etsimääsi?
