Kesäkurpitsat
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 0 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 0 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Kesäkurpitsat – Curcurbita pepo – kuuluvat kurkkukasveihin (Cucurbitaceae) ja ovat hedelmiä, joita käytetään vihanneksena ja jotka korjataan nuorina, kun kuori on vielä pehmeä. Usein lieriömäinen kesäkurpitsa voi olla myös pallomainen, kuten Round Zucchini from Nice. Kesän symbolina kesäkurpitsoja käytetään monissa Välimeren resepteissä, kuten ratatouillessa, caponatassa ja kuskusissa. Sitä voidaan nauttia gratiineissa, keitoissa ja haudutetuissa ruoissa, yleensä kypsennettynä, mutta joskus raakana ja raastettuna. Sen koiraskukat – ne, jotka eivät tuota hedelmää – valmistetaan frittereiksi. Kesäkurpitsat ovat vähäkalorisia mutta runsaasti vitamiineja, erityisesti A-provitamiinia, B-ryhmän vitamiineja ja kivennäisaineita.
Etkö löytänyt etsimääsi?