Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!

Ratamot - Plantago

3 tulosta
Suodata
Suodata

3  tulosta

Ladataan...
Valikoimamme ratamoista (Plantago). Vähän tunnettu hyötypuutarhassa, ratamot ovat kestäviä ja helppohoitoisia lehtivihanneksia. Yleisin on Plantago coronopus, jota kutsutaan myös liuskaratamoksi, jonka hienosti leikatuilla ja pehmeillä lehdillä on hieman makea maku ja pähkinäinen aromi. Nuorena korjattuna ne sopivat hyvin salaatteihin ja versosekoituksiin. Plantago major 'Atropurpurea' eli tumma rusettiratamo on tukevampi laji, jolla on leveät, soikeat lehdet, ja sitä käytetään sekä ruoanlaitossa että yrttilääkinnässä. Heinäratamo Plantago lanceolata puolestaan erottuu kapeilla lehdillään ja voimakkaammalla maullaan, ja sitä käytetään joskus yrttiteenä. Ratamot ovat vaatimattomia villiyrttejä; ne sietävät hyvin kuivuutta ja niitä voidaan korjata tarpeen mukaan. Porrastettu kylvö mahdollistaa pehmeitä nuoria lehtiä suuren osan vuotta.    

Etkö löytänyt etsimääsi?