Patission- eli ufokurpitsat
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
'Patty Pan' -kurpitsa eli Cucurbita pepo var. ovifera on alkuperäinen kurpitsalajike kurkkukasvien heimosta. Tämä ikivanha vihannes erottuu muista kurpitsoista ainutlaatuisen tähtimäisen ja pullistuneen muotonsa ansiosta. Sitä on useissa väreissä: valkoisena, keltaisena, oranssina, valkoisen kirjavana vihreällä tai oranssilla, sileä- tai kylmykuorisena. Korjattuna sitä voi säilyttää pitkään, aivan kuten kurpitsaa. 'Patty Pan' -kurpitsaa arvostetaan sen valkean, hienon ja sulavan maltoisensa ansiosta, joka muistuttaa artisokan makua, ja se soveltuu moniin ruokiin. 'Patty Pan' -kurpitsan valmistaminen on lastenleikkiä! Kypsyydestä riippuen sitä voi käyttää kuten kesäkurpitsaa: uunissa paistettuna tai grillattuna, höyrytettynä, marinoituna, paistettuna tai jopa täytettynä. Ei-köynnöstävänä lajikkeena valkoista 'Patty Pan' -kurpitsaa voi kasvattaa pienessä hyötypuutarhassa ja jopa ruukussa terassilla tai parvekkeella. Lopuksi, todellinen laihdutuskaveri, 'Patty Pan' -kurpitsa on vähäkalorinen ja runsaasti provitamiini A:ta, B-vitamiinia ja kivennäisaineita.
Etkö löytänyt etsimääsi?
