Savikat
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Savikat (Chenopodium) ovat joko monivuotisia perennoja (Chenopodium bonus-henricus) tai yksivuotisia (jauhosavikka). Ne ovat pystykasvuisia ja kasvavat usein typpipitoisessa maassa tai lantakasojen päällä. Lajin lehtiä, joiden hienostunut maku muistuttaa Good King Henry -lajia, syötiin aikoinaan maaseudulla keitettyinä, samoin kuin pinaattia – joka itse asiassa kuuluu samaan kasviheimoon (revonhäntäkasvit Amaranthaceae tai savikkakasvit Chenopodiaceae luokituksesta riippuen). Nimi savikka juontuu lehtien muistuttaessa hanhen jalanjälkeä (latinan chenopodium, hanhenjalka). Samat ravitsemukselliset ominaisuudet kuin pinaatilla – savikan lehdet ovat runsaasti A- ja C-vitamiinia, kalsiumia mutta myös virtsahappoa. Istuta savikoita huhti-toukokuussa tai syys-lokakuussa mihin tahansa hyvään puutarhamaahan. Sato korjataan keväällä ja syksyllä.
Tutustu myös valikoimaamme vanhat ja unohdetut vihannekset: ne tekevät paluuta lautasillemme!
Etkö löytänyt etsimääsi?
