Voikukka
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Kuka ei tuntisi voikukkaa (Taraxacum officinale) ja sen leijonanhammas-nimitystä niityillämme? Näitä alkuperäisiä ”rikkaruohoja” on viljelty keskiajalla yksinkertaisissa puutarhoissa jo pitkään niiden puhdistavien, myrkkyjä poistavien ja virkistävien ominaisuuksien vuoksi, ja nyt niitä on saatavilla useina paranneltuina lajikkeina, kuten ”Improved dandelion with a full heart”. Voikukka – tai oikeammin voikukat – on asterikasvien heimoon kuuluva joukko erittäin kestäviä perennoja, jotka tunnistaa kirkkaankeltaisista kukista, ruusukemaisten lehtien tyypillisistä lovista ja höyhenmäisistä siemenistä, jotka kerääntyvät lähes läpinäkyviksi palloiksi ja leviävät pienimmässäkin tuulenvireessä. Lehtiä syödään – ne ovat todellisia ravintopommeja – raakana salaateissa tai kypsennettynä pinaatin tapaan. Myös kukista voi valmistaa hyytelöä ja siirappia. Kilpikonnien onnekkaimmat omistajat kylvävät näitä kasveja pienelle varatulle alueelle, ”kilpikonnan hyötypuutarhaan”. Puutarhassa voikukka sopeutuu tavalliseen maaperään, jopa raskaaseen ja tiiviiseen. Se viihtyy auringossa mutta sietää puolivarjoa. Se kylvetään yksinkertaisesti suoraan maahan maaliskuusta kesäkuuhun, ja sato kerätään marraskuusta huhtikuuhun.
Etkö löytänyt etsimääsi?
