Iisopit
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
>Iisoppi tai iisoppi on puuvartinen pensas, jolla on pienet, kapeat ja aromaattiset puoli-ikivihreät lehdet. Tämä kasvi kukkii kesällä pitkinä, tiheinä tähkinä, joissa on pieniä putkimaisia sinisiä kukkia – tai vaaleanpunaisia lajikkeen kyseessä ollessa. Iisoppi kuuluu samaan heimoon salvioiden, ajuruohojen, minttujen ja oreganon kanssa, ja se on sopeutunut Välimeren pohjoisrannikon kuiviin maihin sekä erittäin kestävä; se menestyy hyvin koristepuutarhoissa aurinkoisella, hyvin vettä läpäisevällä, jopa kuivalla maalla. Se on myös kasvi, joka houkuttelee paljon perhosia, sillä se on mesilähde.
Aikoinaan arvostettu iisoppi oli yleinen keskiajan puutarhoissa ja yrttitarhoissa. Iisoppi onkin sekä kulinaarinen että lääkekasvi. Sitä käytetään niin ruoanlaitossa kuin rohtona, ja sitä hyödynnetään monien juomien, kuten oluen, liköörin, benediktiiniliköörin, pastiksen ja melissaveden valmistuksessa.
Etkö löytänyt etsimääsi?
