Bataatit
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 0 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Bataatti – Ipomoea batatas – kiertokasvien heimoon kuuluva hyötykasvi, jota viljellään sen mukulan vuoksi, vaikka sen kukka – Ipomoea – antaa puutarhaan eksoottista tunnelmaa. Keittiössä bataatti soveltuu samoihin ruoanlaittotapoihin kuin peruna, johon sitä usein verrataan. Sen makea malto korostuu paistettuna, wokattuna, uunissa paahdettuna jne. Mutta jälkiruoissa se on yllättävin: crumblet, kakut tai tarte Tatin. Bataatti on rikas beetakaroteenista, B6-vitamiinista, kuparista ja mangaanista. Hyötypuutarhassa se viihtyy löysässä, hieman hiekkaisessa, hyvin läpäisevässä maaperässä.
Etkö löytänyt etsimääsi?