Lamopinaatti
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Tetragonia tetragonoides on yksivuotinen, helppohoitoinen, kuivuutta sietävä ja maukas kasvi, joka toimii loistavana korvikkeena pinaatille. Tämä päivikkikasvien (Aizoaceae) heimoon kuuluva lehtivihannes on kotoisin Uudesta-Seelannista, Kiinasta ja Chilestä. Sitä on viljelty Euroopassa 1700-luvun lopulta lähtien, mutta sen harvinaisuus hyötypuutarhoissamme luokittelee sen unohdetuksi vanhaksi vihannekseksi. Hedelmän muoto, nelisarvinen kota, on antanut kasville nimen tetragon. Luonnonvaraisen lajin lisäksi markkinoilla on nykyään jalostettuja lajikkeita. Sen vihreät, paksut ja mehevät lehdet ovat syötäviä. Nuoria lehtiä voi nauttia raakana salaatteihin tai kypsennettynä pinaatin tapaan. Tetragonia tetragonoides voidaan kylvää suoraan avomaalle toukokuusta alkaen ravinteikkaaseen ja hyvin muokattuun maahan tai maaliskuusta alkaen katteen alla. Lehtiä voidaan korjata tarpeen mukaan.
Lue vinkkimme aiheesta 'Tetragonia tetragonoides: kylvö, viljely ja sadonkorjuu', ja tutustu 10 epätavalliseen ja erikoiseen vihannekseen tuodaksesi omaperäisyyttä hyötypuutarhaasi ja lautasellesi.
Etkö löytänyt etsimääsi?
