Perillan siemenet
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Kähäräveripeippi, tunnetaan myös nimillä vihreä tai violetti shiso, japaninpersilja tai kiinanbasilika, on lehtivihannes, vihanneskasvi, lääkekasvi, yrtti ja koristekasvi. Luokittelematon ja yllättävä kasvi, ehdottomasti kokeilemisen arvoinen! Se on herkkä aasialainen monivuotinen, jota kasvatetaan täällä yksivuotisena, ja se kuuluu minttujen heimoon. Se on siis kaukainen serkku kirjopeipeille (Coleus) sekä mintuille ja salvioille, joiden kanssa se jakaa huomattavan aromaattisen lehvistön ja medevän kukinnan. Sen latinankielinen nimi on Perilla frutescens. Kähäräveripeipistä on kaksi päämuotoa: vihreälehtinen ja punalehtinen, jota kutsutaan joskus "oikeaksi shisoksi". Saatavilla on myös lajikkeita, joilla on kauniin kirjava lehvistö (Perilla Magilla Purple), lähinnä koristetarkoituksiin, vaikka ne soveltuvat erinomaisesti myös ruoanlaittoon. Tällä kasvilla on huomattava aromi, joka vaihtelee kanelista, basilikasta, sitruunamelissasta ja kuminasta aina vihreään anikseen. Kaikki sen osat ovat syötäviä. Kylvö tehdään huhtikuusta elokuuhun kylvölaatikoihin, ja satoa korjataan toukokuusta syyskuuhun.
Etkö löytänyt etsimääsi?
