Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Veripeippi de Corée Bicolore ou Shiso luomu - Ferme de Sainte Marthe

Perilla frutescens de Corée Bicolore ou Shiso
veripeippi

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

43
Alkaen 3,50 € Siemenet
42
Alkaen 3,90 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Yksivuotinen tuoksuva kasvi, korkeus 60–70 cm, myös erittäin koristeellinen hammaslaitaisten, kirkkaanvihreiden lehtiensä ansiosta, joiden alapinta on purppuranvärinen. Sitä viljellään lehtiensä vuoksi, joita syödään raakana salaateissa ja raaoissa kasviksissa, mutta myös keitettynä aasialaisen keittiön maustamiseen. Sen maku on ovela yhdistelmä basilikaa, minttua, pippuria, roomankuminaa ja sitruunamelissaa. Kylvö huhtikuusta elokuuhun. Sato toukokuusta syyskuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
65 cm
Leveys täysikasvuisena
40 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
10 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta
Kylvöaika Huhtikuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Heinäkuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Kaksivärinen korealainen kähäräveripeippi eli shiso (latinaksi Perilla frutescens), jota kutsutaan joskus nankininveripeipiksi, on yksivuotinen kasvi, joka luokitellaan lehtivihannekseksi, aromaattiseksi, lääkinnälliseksi tai koristekasviksi. Tämän lajikkeen lehdet ovat vihreitä ja kuparinpunaisia alta. Aasiassa viljeltynä erittäin tuoksuvien lehtiensä ansiosta shiso antaa perinteiselle keittiölle omaperäisen aromin. Lehdet voidaan syödä raakoina salaateissa tai raakojen vihannesten kanssa, ja niitä voidaan myös keittää keitoissa, tarjoilla kalan kanssa tai käyttää riisin tai kasvisruokien maustamiseen. Sen maku on sekoitus basilikaa, minttua, roomankuminaa, pippuria ja sitruunamelissaa. Kylvö voidaan tehdä keväällä suojaan tai syksyllä; kylvö kylvöalustoihin mahdollistaa koulinnan, kun taimet ovat saavuttaneet 2–3 lehden vaiheen. Satoa kerätään toukokuusta syyskuuhun.

Perilla frutescens on kotoisin Etelä-Kiinasta ja Burmasta. Se on arkahallainen perenna, jota kasvatetaan useimmiten yksivuotisena, ja se kuuluu huulikukkaiskasvien (Lamiaceae) heimoon. Se kestää lämpötiloja jopa -5 °C:seen asti nuorena. Kaikki kasvin osat ovat syötäviä. Se muodostaa tiheän pensasryhmän, jonka tiheälehtiset varret saavuttavat noin 65 cm korkeuden. Sen 10 cm pitkät lehdet ovat vastakkaisia, leveän kolmiomaisia ja sahalaitaisia, kiiltäviä ja karheita kosketukselle, ja niiden alapinnalla on selvästi erottuvia karvaisia suonia. Kukinta tapahtuu kesällä pieninä valkoisina kukkina 10 cm:n tähkissä, jotka on parasta poistaa. Kasvi on mesipitoinen ja houkuttelee mehiläisiä, ja se tuottaa itäviä siemeniä kevään uudelleenkylvöä varten.

Ruokakäytössä: Shisoa voidaan käyttää vihreänä vihanneksena; lehdet syödään raakoina salaateissa tai kypsennettyinä aasialaisissa ruokalajeissa. Se on myös tunnettu lääkekasvi aasialaisessa farmakopeassa.

Sato: Kerää lehtiä tarpeen mukaan. Koko kasvi, kukat mukaan lukien, voidaan korjata ja kuivata myöhempää käyttöä varten.

Puutarhavinkki: Perilla frutescens suosii aurinkoista kasvupaikkaa, kevyttä ja kohtalaista kosteutta, hyvää salaojitusta ja ravinteikasta maata.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Syyskuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Vihanneksen väri Bicolore
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri, Tuottava
Maku mausteinen
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 65 cm
Leveys täysikasvuisena 40 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri vihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Perilla

Laji

frutescens

Cultivar

de Corée Bicolore ou Shiso

Heimo

Lamiaceae

Muita yleisiä nimiä

veripeippi

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero171821

Istutus ja hoito

Kylvö: Kylvön edistämiseksi liota siemeniä yön yli. Kylvä keväällä ruukkuihin mullan pinnalle: siemenet tarvitsevat valoa itääkseen. Harvenna taimia heti kun ne ovat käsiteltävissä, ja pidä vain vahvimmat. Istuta lopulliselle paikalle heti kun pakkasvaara on ohi, 30 cm etäisyydelle toisistaan joka suuntaan, aurinkoiseen paikkaan, jossa on kostea ilma.

Hoito: Viljelyn aikana nipistele varsia säännöllisesti edistääksesi tanakkaa ja tuuheaa kasvua. Aseta katetta tyvelle ylläpitääksesi maaperän kosteutta ja kilpaillaksesi rikkaruohojen kanssa. Kastele säännöllisesti pitääksesi kasvualustan kosteana, mutta ei märkänä.

Kylvö

Kylvöaika Huhtikuu ja Elokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta
Taimettuminen 10 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -18°C (USDA-vyöhyke 7a) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa Valo.
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?