Maissi
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Maissi - Zea mays – kuuluu heinäkasvien heimoon (Poaceae, aiemmin Gramineae), ja sitä viljellään hyötypuutarhassa sen tähkille kertyvien jyvien vuoksi. Kun tähkää ympäröivä turkki ruskistuu, jyvät ovat kypsiä ja ne voidaan korjata. Maissia voidaan nauttia grillattuna, höyrytettynä, salaateissa jyvinä, popcornina ja monella muulla tavalla. Kypsyyden voi tarkistaa murskaamalla muutaman jyvän: niiden tulisi olla hieman maitomaisia. Tämän jälkeen sokeri muuttuu tärkkelykseksi ja kuori kovettuu ja rypistyy. Maissi on makeudestaan huolimatta kohtalaisen glykeemisen indeksin omaava vilja. Se on runsaasti B- ja C-vitamiineja sekä kivennäisaineita sisältävä. Gluteeniyliherkille on syytä huomata, että maissi ei sisällä gluteenia.
Etkö löytänyt etsimääsi?
