Sokerimaissi Conquerer F1

Maissi 'Conquerer F1' on myöhäinen hybridilajike, joka soveltuu erityisesti lyhyiden ja viileiden kesien alueille. Se tuottaa keskimäärin kolme pitkää tähkää kasvia kohden, ja maku on hyvä. Kylvä keväällä ja korjaa elokuusta lokakuuhun.

Zea mays kuuluu heinäkasvien (Gramineae) heimoon vehnän, ohran ja riisin tavoin. Se on erittäin ravitsevaa: proteiinia on enemmän ja kuitua viisi kertaa enemmän kuin riisissä. Se on erinomainen B-vitamiinien, C-vitamiinin, kivennäisaineiden ja hivenainosten lähde, ja sen glykeeminen indeksi on matala.

Maissi vaatii syvän, kevyen, viileän ja orgaanista ainesta sisältävän maan sekä runsaasti aurinkoa. Se voi tarjota arvokasta varjoa vihanneksille, kuten salaateille ja kaaleille.

Korjuu: Tähkät ovat kypsiä 80–120 päivää kylvöstä riippuen auringonvalon ja veden määrästä. Poimi, kun luotit ovat ruskistuneet ja jyvät ovat kehittyneet hyvin. Tarkista kypsyys puhkaisemalla jyvä – sen tulisi olla pehmeä ja maitomainen. Jos korjaa liian myöhään, sokerit muuttuvat tärkkelykseksi ja kuori kovettuu.

Säilytys: Poista vihreät suojuslehdet korjuun jälkeen ja käytä nopeasti. Maissia voi myös keittää ja pakastaa tai säilöä purkkeihin.

Hyvä tietää: Perinteisessä Milpa-viljelyssä maissia kasvatettiin kurpitsojen ja papujen kanssa – pavut rikastuttavat maata typellä, kurpitsa toimii maanpeitekasvina ja maissi tukee kiipeileviä papuja. Kylvä maissi ensin; kun versot ovat 10 cm korkeita, kylvä 2 pavun siementä ja 2 kurpitsan siementä kunkin maissin ympärille.

Huom.: F1-hybridisiemenet tuotetaan huolellisesti valituista emokasveista, jolloin saadaan tasalaatuisia, maukkaita ja taudinkestäviä kasveja. Nämä ominaisuudet eivät kuitenkaan periydy seuraaville sukupolville.