Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Veripeippi Röd Shiso luomu - Ferme de Sainte Marthe

Perilla frutescens Rouge ou Shiso
veripeippi

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Yksivuotinen tuoksuva kasvi, 45–60 cm korkea, erittäin koristeellinen tumman purppuranpunaisten sahalaitaisten lehtiensä ansiosta. Sitä viljellään tuoksuvien lehtiensä vuoksi, joita nautitaan tuoreina salaateissa ja raaoissa vihanneksissa, mutta myös kypsennettynä aasialaisen keittiön mausteena. Sen ainutlaatuinen maku on taitava yhdistelmä basilikaa, minttua, pippuria, roomankuminaa ja sitruunamelissaa. Kylvö huhti–elokuussa. Sato touko–syyskuussa.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
50 cm
Leveys täysikasvuisena
40 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
10 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta
Kylvöaika Huhtikuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Heinäkuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Kähäräveripeippi (Perilla frutescens), joka tunnetaan myös nimellä punainen veripeippi, on Aasiassa viljelty koriste-, rohdos- ja lehtivihannes. Se on aromaattinen yksivuotinen, jonka lehtiä käytetään raa'assa salaatissa tai keitto-, kala- ja riisiruokien mausteena. Sen maku yhdistelee basilikaa, minttua, roomankuminaa, pippuria ja sitruunamelissaa. Keväällä kylvö tapahtuu lämpimässä tai syksyllä; kylvölaatikossa koulitaan 2–3-lehtivaiheessa. Satoa korjataan toukokuusta syyskuuhun.

Perilla frutescens on pakkasenarka perenna, jota yleensä kasvatetaan yksivuotisena; se kuuluu Lamiaceae-heimoon. Se kestää nuorena pakkasta -5°C asti ja erottuu lehvistöstään, jonka aromit vaihtelevat kanelin ja basilikan kautta sitruunamelissaan ja vihreään anisiin. Kaikki kasvin osat ovat syötäviä. Se muodostaa tuuhean mättään, jossa on tiheälehtisiä varsia, joiden korkeus on noin 50 cm. 10 cm pitkät lehdet ovat vastakkaisia, soikeita, aaltoilevasti sahalaitaisia, kiiltäviä ja karheita, alapinnan suonet ovat nukkaiset ja näkyvät. Lehdet ovat punertavia ja alapinnalta tummanpurppuraisia. Kukkii kesällä pienin valkoisin kukinnoin, jotka muodostavat 10 cm tähkiä; ne kannattaa poistaa, vaikka ne ovat mesipitoisia ja houkuttelevat mehiläisiä. Kasvi tuottaa itäviä siemeniä, jotka voidaan kylvää keväällä uudelleen.

Keittiössä: Lehtiä käytetään raa'assa salaatissa tai kypsennettynä aasialaisissa ruoissa. Perilla frutescens on tunnustettu lääkekasvi aasialaisessa farmakopeassa.

Sato: Poimi lehtiä tarpeen mukaan. Kuivausta varten koko kasvi korjataan kukinnan aikaan.

Puutarhavinkki: Perilla frutescens viihtyy aurinkoisella paikalla kevyessä, hyvin vettä läpäisevässä, kohtalaisen kosteassa ja ravinteikkaassa maassa.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Syyskuu
Kasvistyyppi Maustekasvi, yrtti
Vihanneksen väri punainen
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava
Maku mausteinen
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 50 cm
Leveys täysikasvuisena 40 cm
Kasvu Nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri purppura
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Perilla

Laji

frutescens

Cultivar

Rouge ou Shiso

Heimo

Lamiaceae

Muita yleisiä nimiä

veripeippi

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero169881

Istutus ja hoito

Kylvö: Kylvön edistämiseksi liota siemeniä yön yli. Kylvä keväällä ruukkuihin mullan pinnalle: siemenet tarvitsevat valoa itääkseen. Harvenna heti, kun taimia voi käsitellä, säilyttäen vain vahvimmat. Koulia heti, kun pakkasvaara on ohi, 30 cm:n välein joka suuntaan, aurinkoiselle paikalle, jossa on kostea ilma.

Hoito: Kasvatuksen aikana nipistä varsia säännöllisesti, jotta kasvi tuuheutuu. Levitä kate tyvelle säilyttääksesi maan kosteuden ja kilpaillaksesi rikkakasvien kanssa. Kastele säännöllisesti pitääksesi kasvualustan kosteana, mutta ei märkänä.

 

Kylvö

Kylvöaika Huhtikuu ja Elokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta
Taimettuminen 10 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -18°C (USDA-vyöhyke 7a) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa Valo.
Valo-olot Aurinko, Puolivarjo
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?