Kesäkurpitsa Green Machine F1

Kesäkurpitsa Green Machine F1 on pensasmainen hybridilajike, joka on jalostettu tuottavuuden ja luotettavuuden vuoksi. Se tuottaa tasalaatuisia, lieriömäisiä, 18–20 cm pitkiä, keskivihreitä tai tummanvihreitä hedelmiä, joissa on kiiltävä pinta. Murea malto sopii raakana nautittavaksi, pannulla paistettavaksi, ratatouilleen, gratineihin, keittoihin ja välimerellisiin ruokiin. Runsaita uroskukkia voi valmistaa myös frittereinä.

Tällä lajikkeella on avoin kasvutapa, mikä helpottaa sadonkorjuuta. Se kestää hyvin härmätautia ja useita viruksia (CMV, WMV, ZYMV). Satoa alkaa kertyä noin 45 päivää kylvöstä, kun multa on hyvin lämmennyt.
Kylvä maalis–kesäkuussa saadaksesi jatkuvan sadon heinä–marraskuussa lauhkeassa ilmastossa.

Huom: F1-tunnus tarkoittaa ensimmäisen polven hybridiä, joka on syntynyt valikoitujen linjojen risteytyksestä. Se takaa yhtenäisyyden, tuottavuuden ja vastustuskyvyn, mutta siemeniä ei voi säästää seuraavaa kylvöä varten lajikeominaisuuksien säilyttämiseksi. F1-hybridi ei ole GMO.

Käyttö ruoanlaitossa ja ravintoarvot: Green Machine F1 on vähäkalorinen ja runsaskuituinen, ja se sisältää runsaasti kivennäisaineita (kaliumia, magnesiumia) ja vitamiineja (A, C ja B9). Se sopii nopeisiin kypsennystapoihin, kuten paistamiseen ja grillaamiseen, sekä pitkään hauduttaviin ruokiin, ja se sopii hyvin yhteen tomaattien, paprikoiden, munakoisojen, tuoreiden yrttien ja välimerellisten mausteiden kanssa.

Cucurbita pepo kattaa useimmat kesäkurpitsat, patty panit ja eräät kurpitsat. Kesäkurpitsa korjataan nuorena, jolloin kuori on ohut ja malto mureaa siemeniä on vähän. Nämä "kesäkurpitsat" on tarkoitettu heti nautittaviksi, toisin kuin talvikurpitsat, jotka säilyvät useita kuukausia.

Sato: poimi säännöllisesti, kun hedelmät ovat 18–20 cm pitkiä ja vielä kiinteitä ja kiiltäviä, jotta kasvi jatkaa sadon tuottamista.

Säilytys: Kesäkurpitsat eivät säily hyvin kokonaisina, mutta ne voidaan viipaloida ja pakastaa.

Puutarhurin vinkki: Laita nuorten hedelmien alle laatta tai pieni lauta estääksesi suoran kosketuksen maahan. Kate juurella auttaa pitämään kosteutta. Green Machine F1 tarvitsee ravinteikasta multaa ja säännöllistä kastelua; vältä lehvistön kastelua härmätaudin riskin vähentämiseksi.