Kesäkurpitsa Ola Escaladora F1 luomu

Ola Escaladora -kesäkurpitsa F1 luomu on köynnöstävä kesäkurpitsa pieniin tiloihin ja hyvin järjestettyyn hyötypuutarhaan. Leveiden pensasryhmien sijaan se kehittää pitkiä varsia, jotka kiipeilevät köynnössäleiköllä, verkolla tai aidalla, tuottaen pitkiä, lieriömäisiä, tummanvihreitä kesäkurpitsoja, joiden malto on kiinteää mutta sulavaa ja maku mieto. Aikainen ja runsas lajike, joka sopii luomuviljelyyn ja antaa säännöllisiä satoja kesäkuusta lokakuuhun.

Ola Escaladora F1 kuuluu lajiin Cucurbita pepo, kurkkukasvien heimoon, johon kuuluvat jättikurpitsat, kiekkokurpitsat ja kesäkurpitsat. Se on yksivuotinen ja pakkasenarka kasvi, jota viljellään syötävien hedelmien vuoksi.

Ola Escaladora F1 -lajike on jalostettu Alankomaissa kokonaan luomuviljelyssä tehdyissä jalostusohjelmissa. Sen erittäin pitkät varret voivat yltää 4–5 metriin tuettuna, mikä vapauttaa maapinta-alaa. Tyven leveys on 80–100 cm; varret ovat paksuja, kulmikkaita ja sukasia, ja niissä on tukevia kärhiä, jotka kiertyvät tukien ympärille. Köynnössäleikölle ohjattuna lehvistö muodostaa 2–3 metriä korkean verhon. Kylvettynä huhti–toukokuussa ruukkuihin ja istutettuna lämpimään maahan se tuottaa ensimmäiset kesäkurpitsat kesäkuussa, minkä jälkeen satoa saadaan säännöllisesti lokakuuhun asti, kun hedelmät poimitaan nuorina ja usein. Kukat ovat suuria, kirkkaan keltaisia ja erittäin hunajaisia; pölytyksen hoitavat mehiläiset ja muut hyönteiset. Hedelmät ovat lieriömäisiä, erittäin tummanvihreä, sileä ja kiiltävä kuori, paino 200–300 g. Tämä F1-hybridilajike ei periydy siemenistä.

Sato: Poimi kesäkurpitsoja säännöllisesti kesäkuusta lokakuuhun heti, kun ne ovat 15–20 cm pitkiä (enintään 25 cm). Leikkaa terävällä veitsellä jättäen pieni pala kantaosaa, mieluiten aamulla. Tiheä poiminta uudistaa kukintaa ja pidentää tuotantoa; liian suuriksi jätetyt hedelmät muuttuvat ontoiksi, siemenet kovettuvat ja kasvi uupuu.

Säilytys: Kesäkurpitsat säilyvät muutaman päivän jääkaapin vihanneslokerossa pesemättöminä ja kuivaksi pyyhittyinä. Hieman pidempään säilytystä varten pidä niitä 4–7 päivää viileässä (10–12 °C), kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Ne sopivat pakastettaviksi: viipaleiksi tai kuutioiksi leikattuina ja kevyesti esikäsiteltyinä ne säilyttävät hyvän rakenteen keittoihin, wokkeihin ja gratineihin.

Puutarhurin vinkki: Istutettaessa valmistele suuri kuoppa, joka täytetään kypsällä kompostimullalla, ja levitä paksu kate kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien hillitsemiseksi. Kastele tyveltä kastelematta lehvistöä, ja sido varret tukeen niiden kasvaessa, jotta hedelmät roikkuvat vapaasti. Jos pölyttäjiä on vähän, siirrä siitepölyä uroskukasta naaraskukkaan käsin aamulla käynnistääksesi hedelmöityksen uudelleen.