Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!

Kerä- ja suippokaalit

54 tulosta
Suodata
Suodata

54  tulosta

Ladataan...

Kaali - Brassica oleracea capitata – kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon, ja on kuten savojinkaali suljettupäinen keräkaali. Sen kerä on tiivis, pyöreä, litteä tai pitkulainen, ja siinä on sileät lehdet. Kyseessä on lehtivihannes, jota kasvatetaan hyötypuutarhassa ja jota voidaan syödä kypsennettynä, raakana tai hapattamalla. Kaalia pidetään usein talvivihanneksena. Sen monien lajikkeiden ansiosta kaalia voidaan kuitenkin korjata ympäri vuoden, ja sitä kannattaa nauttia kesällä salaateissa ja talvella pataruoissa tai hapankaalina - kaali 'Quintal d'Alsace'. Joka tapauksessa se on aarre, joka sisältää runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiinia, kuitua ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia.

Etkö löytänyt etsimääsi?