Kaali Quintal d'Alsace

Kylvö:

Kaali 'Quintal d'Alsace' -lajikkeen itämislämpötila on noin 15 °C (vähintään 10 °C, enintään 30 °C) ja itäminen kestää 5–14 päivää.

Kylvöaika: maaliskuusta kesäkuuhun

Sadonkorjuuaika: elokuusta joulukuuhun

Voit tehdä suorakylvön paikan päälle tai esikasvattaa taimet, jotka istutetaan puutarhaan lopulliselle kasvupaikalle.

Esikasvatus: Suojassa myöhäissyksystä myöhäistalveen tai kasvihuoneessa puutarhassa loppuvuoden ajan (suositellun kylvöajan mukaan) kylvä siemenet 1–2 cm syvyyteen hyvään kylvömultaan tai hienoon maahan. Peitä kevyesti mullalla ja pidä kasvualusta kosteana mutta ei vettyneenä.

Kun nuoret taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ennen puutarhaan istutusta, kun pakkasvaaraa ei enää ole. Istutaessa noudata suorakylvössä suositeltua istutusväliä.

Suorakylvö: Hyvin parannellussa ja hienoksi muokatussa maassa tee noin 1–2 cm syviä vakoja 50 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa maata. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna ne jättäen yksi taimi 50 cm välein.

Viljely:

Kaalia kasvatetaan täydessä auringossa. Se on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa lisätä runsaasti kompostia (noin 3/4 kg per m²) kuohkeuttamalla maata 5 cm syvyyteen, mieluiten syksyllä, kun maa on ensin löysätty – kuten kaikkien vihannesten viljelyssä. Se ei ole kovin sietokykyinen maan pH:n suhteen, jonka tulisi olla välillä 5,6–6,5. Happamassa maaperässä on huolehdittava pH:n asteittaisesta nostamisesta lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.

Kaali on hyödyllisessä seurassa monien vihannesten, kuten tomaatin ja salaatin, kanssa. Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden ristikukkaiskasvien, kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikan lähelle.

Varo tuholaisia, kuten kaaliperhosia ja kirppukuoriaisia, ja harkitse hyönteisverkon asentamista. Kaali on yleensä melko altis taudeille, kuten möhöjuurelle, joten viljelykierto on tärkeää.