Punakaali Buscaro
Punakaali Buscaro
Brassica oleracea var. capitata f. rubra Buscaro
punakaali
Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin
Katso kaikki →6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Buscaro-punakaali on ihanteellinen lajike syyssatoon, ja se tuottaa pitkulaisia keriä, joiden paino on 1,5–2 kg. Paakkutaimia voidaan istuttaa maaliskuusta kesäkuuhun, ja satoa saadaan syyskuusta marraskuuhun.
Punakaali eli sileälehtinen kaali (Brassica oleracea capitata) kuuluu kaalikasvien heimoon (Brassicaceae). Se on kaksivuotinen, jota viljellään yksivuotisena, ja se muodostaa enemmän tai vähemmän tiiviin kerän, joka voi olla pyöreä, hieman litteä tai kartiomainen. Lehdet ovat sileitä, ja niiden väri vaihtelee vaaleanvihreästä tummanvihreään tai punertavanviolettiin lähes mustaan.
Sileälehtiset kaalilajikkeet jaetaan kolmeen ryhmään: keväikaalit (sato huhtikuun lopusta kesäkuuhun), kesä- ja syyskaalit (heinäkuusta marraskuuhun) ja talvikaalit. Sitä voidaan syödä raakana tai kypsennettynä – silputtuna salaateissa, haudutettuna, täytettynä tai keitoissa ja hapankaalissa. Se on vähäenerginen, mutta runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiineja, kuitua ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia.
Hyötypuutarhassa se vaatii syvän maaperän, perusteellisen lannoituksen ja säännöllisen kosteuden. Se viihtyy auringossa ja menestyy viileässä, sateisessa ilmastossa.
Sato: Leikkaa kerän alapuolelta ennen kuin lehdet alkavat kellastua. Tätä lajiketta voidaan korjata elokuusta marraskuuhun.
Säilytys: Säilyy useita päiviä jääkaapissa tai pakastuu hyvin, kun se ensin ryöpätään suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä. Talvilajikkeet voidaan jättää maahan. Syksyn valkokeräiset lajikkeet sopivat myös hapankaalin valmistukseen (maitohappokäyminen).
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Punakaalia viljellään aurinkoisella paikalla. Se on ravinteita runsaasti tarvitseva vihannes, joka vaatii hyvin lannoitettua maaperää, jossa on runsaasti typpeä ja kaliumia. Syksyllä on suositeltavaa lisätä runsaasti kypsää kompostimultaa (noin 3/4 kg/m²) haravoimalla se 5 cm syvyyteen, kun maata on ensin, kuten kaikilla vihannesviljelmillä, löysätty.
Istutus: paakkutaimet istutetaan maaliskuusta kesäkuulle, jolloin satoa saadaan elokuusta marraskuuhun.
Ensiksi anna paakkutaimien kasvaa koulimalla ne 8–13 cm läpimittaisiin kaukaloihin tai ämpäreihin, jotka on täytetty ruukkumullalla. Aseta ne lämpimään ja valoisaan paikkaan. Kastele säännöllisesti.
Avomaahan istutettaessa valitse aurinkoinen paikka (tai puolivarjo, jos kesät ovat erittäin kuumia). Istuta taimet 40 cm välein joka suuntaan. Liota paakkutainta vedessä hetken ennen istutusta. Kaiva reikä, aseta taimi ja peitä hienolla mullalla. Kastele runsaasti.
Viljelyn alkuvaiheessa on suositeltavaa mullata maata kaalien ympärille, jotta ne ankkuroituvat paremmin maahan ja juuret kehittyvät paremmin.
Kastelun vähentämiseksi suosittelemme maan multaamista ohuilla, toistuvilla kerroksilla ruohosilppua, mieluiten sekoitettuna kuiviin lehtiin.
Viljelyn aikana kastele kohtuullisesti mutta säännöllisesti.
Sen on hyödyllistä seurata monia vihanneksia, kuten tomaattia, salaattia ja niin edelleen. Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden kaalien sekä kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden viereen.
Varo tuholaisia, kuten kaaliperhosta tai kirppukuoriaisia, ja harkitse hyönteisverkon asentamista. Kaali on yleensä melko altis taudeille, kuten möhöjuurelle, joten on tärkeää huolehtia viljelykierrosta lohkoilla.
Huom: Huomaathan, että nuoret paakkutaimemme ovat ammattilaistuotteita, jotka on tarkoitettu kokeneille puutarhureille: saatuaan ne, kouli ja säilytä niitä suojassa (veranta, kasvihuone, kylmäpenkki...) yli 14 °C lämpötilassa muutaman viikon ajan, ennen kuin istutat ne ulos, kun pakkasvaara on lopullisesti ohi.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.