Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!

Parsakaali

22 tulosta
Suodata
Suodata

22  tulosta

Ladataan...

Parsakaali (Brassica oleracea var. Italica) – kuuluu ristikukkakasvien heimoon, ja sitä viljellään kukinnostaan. Se on peräisin luonnonkaalin peräkkäisistä valinnoista, parsakaali on kotoisin Etelä-Italiasta ja se korjataan ennen kukintaa. Nautittuna raakana tai nopeasti paistettuna se säilyttää rapeutensa. Sitä voidaan käyttää gratineissa, risotoissa, wokkiruoissa ja aasialaisessa keittiössä. Ihanteellinen laihdutusruoka, parsakaali kuten Romanesco-parsakaali vaatii jatkuvaa kosteutta, mikä voi tehdä sen viljelystä haastavaa joillakin alueilla. Se on runsaasti C-, B9- ja K-vitamiineja sekä provitamiini A:ta, kivennäisaineita ja hivenainesosia.

Etkö löytänyt etsimääsi?