Kukkakaali Romanesco - Vilmorin

Kylvö:

Romanesco-kukkakaalin itämislämpötila on noin 15°C (min. 7°C – max. 20°C) ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Kylvöaika: kesä–elokuu

Sadonkorjuuaika: joulu–helmikuu

Voit kylvää siemenet suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka istutetaan myöhemmin lopulliselle paikalleen puutarhaan.

Taimien esikasvatus: Kasvata taimet katteen alla tai puutarhan taimistossa (suositellun kylvöajan mukaan). Kylvä siemenet 1–2 cm:n syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan tai hienoon maahan. Peitä kevyesti kompostimullalla ja pidä kasvualusta kosteana, mutta varo maan vettymistä.

Kun nuoret taimet vaikuttavat riittävän vahvoilta käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ennen puutarhaan istutusta, kun hallanvaaraa ei enää ole. Istutusvaiheessa noudata suorakylvölle suositeltua istutusväliä.

Suorakylvö: Hyvin lannoitetussa ja hienoksi muokatussa maassa tee noin 1–2 cm syvät uurteet 60 cm:n välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa maata. Kun taimet ovat hyvin kehittyneet, harvenna ne, jättäen yksi taimi 60 cm:n välein.

Viljely:

Romanesco-kukkakaali kasvatetaan täydessä auringossa. Se on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpipitoista ja kaliumpitoista maata. On suositeltavaa lisätä runsaasti kompostimultaa (noin 3/4 kg/m²) syksyllä haravoiden se maahan 5 cm:n syvyyteen, kun maa on kuohkeutettu kuten muiden vihannesten viljelyssä. Se ei ole kovin sietokykyinen maan pH:n suhteen; maan pH:n tulisi olla 5,6–6,5. Hapossa maaperässä on tarpeen nostaa pH:ta vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittikalkin tai kalkin muodossa.