Evästeet auttavat meitä tarjoamaan sinulle henkilökohtaisen selauskokemuksen ja mittaamaan kävijämääriämme. Voit muuttaa evästeiden asetuksia milloin tahansa ja lukea tietosuojakäytäntömme.

Lue tietosuojaselosteemme

Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!

Kukkakaali Romanesco luomu - Ferme de Sainte Marthe

Brassica oleracea var. botrytis Romanesco
kukkakaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Romanesco-kukkakaali on merkittävä italialainen vihannes, joka muistuttaa kukkakaalia maultaan ja rakenteeltaan. Se muodostaa kauniita kierteisiä, omenanvihreitä kukintoja, jotka ovat erittäin koristeellisia ja joilla on hienovarainen, herkkä pähkinäinen maku. Kylvetään touko-kesäkuussa ja satoa korjataan elo-joulukuussa. Siemenet ovat sertifioitua luomua.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
50 cm
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta
Kylvöaika Toukokuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Elokuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Romanesco-kukkakaali kuuluu ristikukkaiskasveihin (Brassicaceae) ja sitä viljellään yksivuotisena syötävien kukintojensa vuoksi. Sato korjataan juuri ennen kukintaa. Se tuottaa kierteisiä, omenanvihreitä kukintoja, joilla on hieno, pähkinäinen maku, muistuttaen maultaan ja rakenteeltaan kukkakaalia. Alun perin Italiasta kotoisin olevaa lajia on viljelty 1500-luvulta lähtien. Se on vähäkalorinen ja runsaasti vitamiineja, kuitua ja kivennäisaineita sisältävä. Kylvetään touko–kesäkuussa ja korjataan elokuusta joulukuuhun.

Se vaatii syvän, ravinteikkaan maan, säännöllistä kastelua ja täyttä aurinkoa. Se menestyy yleensä hyvin viileässä ja sateisessa ilmastossa.

Sato: Leikkaa keskimmäinen kukinto terävällä veitsellä, kun se tuntuu tiiviiltä ja painavalta.

Säilytys: Parasta nautittuna pian sadonkorjuun jälkeen. Säilyy muutaman päivän jääkaapissa. Kukat voidaan pakastaa sen jälkeen, kun ne on ryöpätty muutaman minuutin ajan kiehuvassa suolavedessä.

Hyvä tietää: Lanttukääpiösääski (Contarinia nasturtii) on aiheuttanut huomattavia vahinkoja ristikukkaiskasveille. Suojaa sato hyönteisverkolla toukokuun puolivälistä heinäkuun puoliväliin.

Huom. Luomusiementen (ranskaksi "AB" = "Agriculture Biologique") tuotannossa ei ole käytetty kasvinsuojeluaineita (hyönteismyrkkyjä, rikkaruohomyrkkyjä) itse kasveilla. Siemeniä ei käsitellä sadonkorjuun jälkeen. Ne on merkitty AB-tunnuksella ja Ecocert, riippumaton organisaatio, on hyväksynyt ne.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Elokuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Kukkiva vihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Väri
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 50 cm
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. botrytis

Cultivar

Romanesco

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

kukkakaali

Alkuperä

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero • 30941

Istutus ja hoito

Kylvö:

Romanesco-kukkakaalin itämislämpötila on noin 15 °C (minimi 7 °C – maksimi 20 °C) ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Kylvöaika: toukokuusta kesäkuuhun

Sadonkorjuuaika: elokuusta joulukuuhun

Voit joko suorakylvää siemenet maahan tai esikasvattaa taimia, jotka istutetaan myöhemmin lopulliselle kasvupaikalleen puutarhassa.

Taimien esikasvatus: Katoksen alla tai puutarhan taimistossa (suositellun kylvöajan mukaan) kylvä siemenet 1–2 cm:n syvyyteen hyvään kylvömultaan tai hienoon maahan. Peitä kevyesti mullalla ja muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei vettyneenä.

Kun taimet vaikuttavat tarpeeksi vahvoilta käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ennen puutarhaan istutusta, kun pakkasvaaraa ei enää ole. Istutettaessa noudata suorakylvön suositeltua välimatkaa.

Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienojakoisessa maassa tee noin 1–2 cm syvyisiä vakoja, joiden väli on 60 cm. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa maata. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna niitä jättämällä yksi taimi 60 cm:n välein.

Viljely:

Romanesco-kukkakaalia viljellään täydessä auringossa. Se on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin lannoitettua maata, joka on runsas typpeä ja kaliumia. On suositeltavaa lisätä runsaasti kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²) mieluiten syksyllä, kaivamalla se 5 cm:n syvyyteen maan kuohkeuttamisen jälkeen, kuten kaikkien vihannesten viljelyssä. Se ei ole kovin sietokykyinen maan pH:n suhteen, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Happamassa maaperässä on tarpeen nostaa pH:ta asteittain lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.

Kylvö

Kylvöaika Toukokuu ja Kesäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Keskimääräinen
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), kostea maaperä

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?

Löydä puutarhaasi sopivat kasvit