Parsakaali Ramoso Calabrese luomu

Kylvö:

'Calabrese'-parsakaalin itämislämpötila on noin 15 °C, ja itäminen kestää noin 14 päivää.

Sitä voidaan kylvää toukokuusta elokuuhun, jolloin satoa saadaan lokakuusta joulukuuhun.

Voit joko kylvää suoraan maahan tai esikasvattaa taimet, jotka myöhemmin istutetaan lopulliselle kasvupaikalleen puutarhaan.

Taimien esikasvatus: kotona tai lämmitetyssä kasvihuoneessa myöhäissyksystä myöhäiskevääseen tai kylmässä kasvihuoneessa muun vuoden aikana kylvä parsakaalin siemenet 1 cm syvyyteen hyvään kylvökompostimultaan. Peitä kevyesti kompostimullalla tai vermikuliitilla. Muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei märkänä!

Kun nuoret taimet vaikuttavat riittävän vahvoilta käsiteltäviksi, koulia ne ruukkuihin. Lämmitetyssä kasvihuoneessa kasvatettujen taimien kohdalla totuta ne vähitellen viileämpiin lämpötiloihin ennen kuin koulit ne puutarhaan, kun pakkasvaaraa ei enää ole.

Suorakylvö: Sopivasti parannellussa ja hienoksi muokatussa maassa tee noin yhden senttimetrin syvyisiä vakoja 50–60 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa multaa; kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen vain yksi kasvi 60 cm välein.

Viljely:

Parsakaali on vaatelias vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumrikasta maata. Runsaan määrän kypsää kompostimultaa (noin 3/4 kg per m²) lisääminen on suositeltavaa haravoimalla se 5 cm syvyyteen, mieluiten syksyllä, sen jälkeen kun maa on muokattu kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Se ei siedä kovin hyvin maan pH:n vaihtelua, jonka tulisi olla välillä 5,6–6,5. Happamassa maassa pH:ta on tarpeen nostaa vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittina tai kalkkina.

Parsakaali, kuten kaikki kaalit, on melko altis sairauksille, kuten möhöjuurelle, ja tuholaisille (kaaliperhonen, kaalikärpänen, kirppukuoriainen, kaalikärpäsen toukka...), joten tämän kasvin viljelyssä on kiinnitettävä huomiota kasvinvuorotukseen.

On hyödyllistä yhdistää se monien vihannesten, kuten tomaattien ja salaatin, kanssa. Mutta vältä istuttamasta sitä muiden ristikukkaisten, kuten fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja oljen, ja marjojen lähelle.