Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Keräkaali Cœur de Bœuf keskikokoinen de la Halle

Brassica oleracea var. capitata Cœur de Bœuf Moyen de la Halle
keräkaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Varhainen lajike, joka tuottaa suuren (keskimäärin 1,5 kg), kartiomaisen ja tiiviin kaalinpään varhaisena satona. Tämä kaali on erittäin tuottoisa, hyvin kestävä ja kasvaa nopeasti. Luotettava valinta! Kylvä sisällä elokuusta syyskuuhun tai kylvöpenkkiin helmikuusta huhtikuuhun, jolloin satoa korjataan huhtikuusta heinäkuuhun.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
40 cm
Leveys täysikasvuisena
60 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Helmikuu ja Huhtikuu, Elokuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Huhtikuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Keskikokoinen sydänkaali on varhainen lajike, joka tuottaa suuren, kartiomaisen ja tiiviin kerän (keskimäärin 1,5 kg). Se on tuottoisa, kestävä ja nopeakasvuinen. Kylvä suojassa elo–syyskuussa tai avomaalle helmi–huhtikuussa, jolloin sato saadaan huhti–heinäkuussa.

Kaali (Brassica oleracea capitata) kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Se on kaksivuotinen, mutta sitä viljellään yksivuotisena. Se tuottaa tiiviin kerän, joka voi olla pyöreä, hieman litistynyt tai terävästi kartiomainen. Lehden väri vaihtelee lajikkeittain vaaleanvihreästä tummanvihreään, punaiseen tai lähes mustaan.

Lajikkeet jaetaan kolmeen ryhmään: kevätkaalit (sato myöhäisestä huhtikuusta kesäkuuhun), kesä- ja syyskaalit (heinäkuusta alkaen) ja talvikaalit. Kaalia voidaan syödä raakana tai kypsennettynä – raastettuna salaateissa, haudutettuna, täytettynä tai keitoissa ja happamassa kaalissa. Se on vähäkalorinen ja sisältää runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiineja, kuitua sekä kivennäisaineita, kuten kalsiumia.

Kaali vaatii syvän, hyvin lannoitetun maaperän ja säännöllistä kosteutta. Se viihtyy auringossa ja sietää viileää ja sateista ilmastoa.

Sadonkorjuu: Leikkaa juuri kerän alapuolelta, kun se on kiinteä ja ennen kuin lehdet alkavat kellastua.

Säilytys: Säilyy jääkaapissa useita päiviä, tai pakasta esikeittämisen jälkeen suolatussa kiehuvassa vedessä. Talvilajikkeet voidaan jättää maahan. Syksyn valkokeräiset lajikkeet soveltuvat hapankaaliksi maitohappokäymisen avulla.

Puutarhurin vinkki: Kukkien istuttaminen rivien väliin auttaa karkottamaan tuholaisia ja houkuttelemaan pölyttäjiä. Harkitse sädekukkia, kehäkukkia, tsinnioita, kosmoksia, köynnöskrasseja tai tilliä. Huomaa, että purasruoho, vaikka hyödyllinen, kylväytyy itsestään runsaasti.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Huhtikuu ja Heinäkuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 40 cm
Leveys täysikasvuisena 60 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. capitata

Cultivar

Cœur de Bœuf Moyen de la Halle

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

keräkaali

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero16631

Istutus ja hoito

Kylvö:

Heart of Beef Medium Cabbage -lajikkeen itämislämpötila on noin 15° (vähintään 10°, enintään 30°) ja itäminen kestää 5–14 päivää.

Kylvöaika: peitteen alla elo–syyskuussa tai kylvölavassa helmikuusta huhtikuuhun

Sadonkorjuuaika: huhtikuusta heinäkuuhun

Voit joko kylvää suoraan paikoilleen tai esikasvattaa taimia, jotka myöhemmin koulitaan lopulliselle kasvupaikalleen puutarhaan.

Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet 1–2 cm syvyyteen hyvään kylvömultaan tai hienoon maahan peitteen alla myöhäissyksystä talven loppuun tai taimistossa puutarhassa muuna aikana (suositellun kylvöajan mukaan). Peitä kevyesti mullalla ja muista pitää kasvualusta kosteana mutta ei vettyneenä.

Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ennen istutusta puutarhaan, kun pakkasvaaraa ei enää ole. Istutettaessa noudata suorakylvölle suositeltuja etäisyyksiä.

Suorakylvö: Hyvin muokatussa ja hienossa maassa tee noin 1–2 cm syvyisiä vakoja 50 cm välein. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa maata. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen yksi taimi noin 60 cm välein.

Viljely:

Kaali viihtyy parhaiten täydessä auringossa. Se on runsasravinteinen vihannes, joka vaatii hyvin maatunutta, typpi- ja kaliumrikasta maata. On suositeltavaa levittää runsas kerros kypsää kompostia (noin 3/4 kg per m²) syksyllä, sekoittamalla se 5 cm syvyyteen maan muokkauksen yhteydessä, kuten minkä tahansa vihanneskasvin kohdalla. Kaali sietää vain kapeaa pH-aluetta, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapossa maassa pH:ta on nostettava vähitellen lisäämällä kalsiumia dolomiittikalkin tai kalkin muodossa.

Kaalia on hyvä kasvattaa monien muiden vihannesten, kuten tomaattien ja salaatin, seurassa... Mutta vältä istuttamasta sitä muiden ristikukkaisten (Brassica-kasvien) lähelle sekä kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden lähelle.

Varo tuholaisia, kuten kaaliperhosia ja kirppukuoriaisia, ja harkitse hyönteisverkon asentamista. Kaali on yleensä melko altis taudeille, kuten möhöjuurelle, joten viljelykierto on tärkeää.

Kylvö

Kylvöaika Helmikuu ja Huhtikuu, Elokuu ja Syyskuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?