Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Punakaali mustapää 3 - Vilmorin

Brassica oleracea var. capitata f. rubra Tête Noire 3
punakaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin

11
Alkaen 2,10 € Siemenet
28
1,50 € Siemenet
24
Alkaen 5,50 € Pussi
6
4,50 € Siemenet
1
2,50 € Siemenet
1
7,90 € Siemenet
41
Alkaen 2,90 € Siemenet

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Kaali 'Tête Noire 3' on paranneltu versio erinomaisesta ranskalaisesta perinnekasvista. Se tuottaa pieniä tai keskikokoisia, hyvin tiiviitä pyöreitä päitä, joiden lehdet ovat tumman punertavanmustat. Maku on erinomainen ja voimakas. Syys- ja talvisatoa varten kylvä sisätiloissa maalis–toukokuussa tai ulkona touko–kesäkuussa; satoa saadaan syyskuulta joulukuulle.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
35 cm
Leveys täysikasvuisena
40 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Syyskuu ja Joulukuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Kaali 'Tête Noire 3' on paranneltu kanta ranskalaisesta perinnejalosteesta. Se tuottaa pieniä tai keskikokoisia, erittäin tiiviitä, pyöreitä keriä, joiden lehdet ovat tumman punertavanmustat, ja niillä on erinomainen, voimakas maku. Syys- ja talvisatoa varten kylvä esikasvatettuna maalis–toukokuussa tai avomaalle touko–kesäkuussa sadonkorjuuta varten syyskuusta joulukuuhun.

Kaali eli Brassica oleracea var. capitata on kaksivuotinen ristikukkaiskasvien heimoon kuuluva kasvi, jota viljellään yleensä yksivuotisena. Kerät voivat olla pyöreitä, hieman litistyneitä tai kartion muotoisia, ja niissä on sileitä lehtiä, joiden väri vaihtelee vaaleanvihreästä tumman sinivihreään, punaiseen, valkoiseen tai purppuranmustaan.

Kaalia voi kylvää ja korjata lähes ympäri vuoden. Lajikkeet jaetaan kolmeen pääluokkaan: varhaiskaalit (huhti–kesäkuu), kesä- ja syyskaalit (heinä–lokakuu) sekä talvikaalit.

Kaalia voi syödä raakana, hienoksi suikaleina salaateissa, tai kypsennettynä: haudutettuna, täytettynä tai keitoissa. Se on hapankaalin pääraaka-aine. Kaali on vähäkalorinen ja runsaasti C-, B6- ja B9-vitamiinia, kuitua sekä kivennäisaineita, kuten kalsiumia.

Kaali vaatii syvän, ravinteikkaan maan ja säännöllistä kastelua. Se viihtyy täydessä auringossa ja menestyy hyvin viileässä ja sateisessa ilmastossa.

Sadonkorjuu: Leikkaa kerät, kun kerä on hyvin muodostunut ja ennen kuin lehdet alkavat kellastua, katkaisemalla varsi juuri kerän alapuolelta terävällä veitsellä.

Säilytys: Kaali säilyy jääkaapissa useita päiviä ja pakastuu hyvin ryöppäyksen jälkeen. Talvilajikkeet voidaan jättää maahan tarpeen mukaan. Valkoiset syyslajikkeet sopivat myös maitohappokäymiseen.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Syyskuu ja Joulukuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Väri

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 35 cm
Leveys täysikasvuisena 40 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Yksivuotinen
Lehtien väri punainen

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. capitata f. rubra

Cultivar

Tête Noire 3

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

punakaali

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero26271

Istutus ja hoito

Kylvö:

Punakaali 'Black Head' -lajikkeen itämislämpötila on noin 15°C (minimi 10°C, maksimi 30°C), ja itäminen kestää 5–14 vuorokautta.

Kylvöaika: suojassa maalis–toukokuussa tai avomaalla touko–kesäkuussa

Satoaika: syys–joulukuussa

Voit toteuttaa suorakylvön paalelleen tai esikasvattaa taimet, jotka sitten istutetaan puutarhaan lopulliselle paikalleen.

Taimien esikasvatus: Kylvä siemenet 1–2 cm:n syvyyteen hyvään kylvömultaan tai hienojakoiseen maahan suojassa myöhäissyksystä myöhäistalveen tai taimistossa puutarhassa loppuvuoden aikana (suositellusta kylvöajasta riippuen). Peitä siemenet ohuella multakerroksella ja pidä kasvualusta kosteana, mutta ei liian märkänä.

Kun taimet ovat riittävän vahvoja käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ennen puutarhaan istutusta, kun hallanvaara on ohi. Istuttaessa noudata suorakylvölle suositeltuja välejä.

Suorakylvö: Hyvin muokattuun ja lannoitettuun maahan tee 1–2 cm syvät vaot, joiden väli on 40 cm. Kylvä siemenet ja peitä ohuella hienolla maakerroksella. Kun taimet ovat kehittyneet, harvenna ne jättäen yksi taimi noin 40 cm:n välein.

Viljely:

Kaali viihtyy täydessä auringossa. Se on vaativa vihannes, joka tarvitsee hyvin maatunutta, typpeä ja kaliumia sisältävää maata. On suositeltavaa, mieluiten syksyllä, lisätä runsaasti kypsää kompostimultaa (noin 3/4 kg/m²) ja sekoittaa se 5 cm:n syvyyteen haravalla, kun maa on ensin perusteellisesti kuohkeutettu – kuten kaikilla vihanneskasveilla. Kaali ei ole kovin herkkä maan pH:lle, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapan maa vaatii pH:n asteittaista nostamista lisäämällä kalsiumia dolomiittikalkin tai kalkin muodossa.

Kaali on hyvä yhdistää moneen vihannekseen, kuten tomaatteihin ja salaattiin. Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden ristikukkaisten (Brassica) viereen, samoin kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikan lähelle.

Varo tuholaisia, kuten kaaliperhosta ja kirppukuoriaisia, ja harkitse hyönteisverkon asentamista. Kaali on yleensä altis taudeille, kuten möhöjuurelle, joten viljelykierto on tärkeää.

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Toukokuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta, Kylvö suojapeitteen alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?