Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Kaali Brunswick

Brassica oleracea var. capitata De Brunswick
kaali

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varma valinta
Tuottoisa syyskaalilajike, joka tuottaa suuria, hieman litistyneitä keriä. Tämä kaali sopii erinomaisesti hapankaalin valmistukseen. Kylvä huhti-heinäkuussa, jolloin satoa saadaan heinä-marraskuussa.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
40 cm
Leveys täysikasvuisena
60 cm
Maaperän kosteus
kostea maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö ilman suojausta
Kylvöaika Huhtikuu ja Heinäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Marraskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Brunswickin kaali on tuottoisa lajike, joka tuottaa suuria, hieman litteitä keriä – erinomainen valinta hapankaalin tekoon. Kylvetään huhti–heinäkuussa, ja satoa saadaan heinä–marraskuussa.

Valkokaali (Brassica oleracea var. capitata) kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Se on kaksivuotinen, yksivuotisena viljeltävä kasvi, joka muodostaa pyöreän, hieman litteän tai kartiomaisen kerän. Lehdet ovat sileitä ja väriltään vaaleanvihreästä tummanvihreään, joskus sinertäviä tai punavioletteja. Lajikkeet jaetaan kolmeen ryhmään: kevätkaalit (sato huhti–kesäkuussa), kesä- ja syyskaalit (sato heinäkuusta alkaen) ja talvikaalit.

Brunswickin kaali sopii sekä raakana että kypsennettynä: raasteena salaatteihin, haudutettuna, täytettynä tai keittoihin ja hapankaaliin. Se on vähäkalorinen ja runsas C-, B6- ja B9-vitamiinien, kuidun ja kalsiumin lähde.

Se vaatii syvän, runsasmultaisen maan, säännöllistä kastelua ja aurinkoisen kasvupaikan. Menestyy hyvin viileässä ja sateisessa ilmastossa.

Sato: Leikkaa kerä juuri sen alapuolelta, kun se on hyvin muodostunut ja ennen kuin lehdet alkavat kellastua.

Säilytys: Säilyy jääkaapissa useita päiviä tai sen voi ryöpätä ja pakastaa. Talvikaalit voidaan jättää maahan. Syksyn valkokaalit sopivat myös hapankaaliksi (maitohappokäyminen).

Puutarhurin vinkki: Kukkien istuttaminen rivien väliin karkottaa tuholaisia ja houkuttelee pölyttäjiä. Kokeile sädekukkia, kehäkukkia, tsinnioita, kosmoksia, köynnöskrasseja tai maustekasveja, kuten tilliä. Huomioi, että purasruoho, vaikka hyödyllinenkin, kylväytyy itsestään runsaasti.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Heinäkuu ja Marraskuu
Kasvistyyppi Lehtivihannes
Kasviksen koko Suuri
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Tuottava

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 40 cm
Leveys täysikasvuisena 60 cm
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä

Kasvitiede

Suku

Brassica

Laji

oleracea var. capitata

Cultivar

De Brunswick

Heimo

Brassicaceae

Muita yleisiä nimiä

kaali

Origine

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero16641

Istutus ja hoito

Kylvö:

Brunswick-kaalin itämislämpötila on noin 15 °C (vähintään 10 °C, enintään 30 °C), ja itäminen kestää 5–14 päivää.

Kylvöaika: huhtikuusta heinäkuuhun

Sadonkorjuuaika: heinäkuusta marraskuuhun

Voit kylvää suoraan paikoilleen tai esikasvattaa taimet, jotka istutetaan myöhemmin lopulliselle kasvupaikalle puutarhaan.


Taimien esikasvatus: Suojassa tai taimistossa puutarhassa loppuvuoden ajan (suositellun kylvöajan mukaan) kylvä siemenet 1–2 cm:n syvyyteen hyvään kylvömultaan tai hienojakoiseen maahan. Peitä kevyesti kompostimullalla ja muista pitää kasvualusta kosteana, mutta ei märkänä.

Kun taimet vaikuttavat riittävän vahvoilta käsiteltäviksi, koulia ne tarvittaessa ruukkuihin ennen puutarhaan istutusta, kun pakkasriskiä ei enää ole. Istutaessa noudata suorakylvölle suositeltuja välejä.

Suorakylvö: Asianmukaisesti paranneltuun ja hienojakoiseksi muokattuun maahan tee 1–2 cm syvyisiä vakoja, joiden väli on 50 cm. Kylvä siemenet ja peitä ne ohuella kerroksella hienoa maata. Kun taimet ovat hyvin kehittyneitä, harvenna ne jättäen yksi kasvi 60 cm:n välein.

Viljely:

Brunswick-kaalia kasvatetaan täydessä auringossa. Se on runsasravinteinen vihannes, joka vaatii hyvin maatunutta, typpirikasta ja kaliumrikasta maata. On suositeltavaa levittää runsas määrä kypsää kompostimultaa (noin 3/4 kg/m²) muokkaamalla se maahan 5 cm:n syvyyteen, mieluiten syksyllä, kun maa on kuohkeutettu kuten mille tahansa vihanneskasville. Se ei ole kovin vaativa maan pH:n suhteen, jonka tulisi olla 5,6–6,5. Hapanta maata on tarpeen nostaa asteittain lisäämällä kalsiumia dolomiittikalkin tai kalkin muodossa.

On hyödyllistä yhdistää se monien vihannesten, kuten tomaattien ja salaatin kanssa... Vältä kuitenkin istuttamasta sitä muiden kaalikasvien sekä kesäkurpitsan, fenkolin, rantavuonankaalin, purjon ja mansikoiden lähelle.

Varo tuholaisia, kuten kaaliperhosta ja maakirppuja, ja harkitse hyönteisverkon käyttöä. Kaali on yleensä melko altis taudeille, kuten möhöjuurelle, joten viljelykierto on tärkeää.

Kylvö

Kylvöaika Huhtikuu ja Heinäkuu
Kylvömenetelmä Kylvö ilman suojausta
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Kostea
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkaus Leikkaus ei ole tarpeen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Neutraali
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 192

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?