Tomaatin taimet

Tomaatti on ruohovartinen kasvi, jonka hedelmiä viljellään vihanneksina. Lukuisat lajikkeet erottuvat toisistaan värien, muotojen ja kokojen perusteella. Oli ne sitten Cocktail-, Cherry, Marmande- tai Roma-tyyppisiä, harvinaisia tai vanhoja lajikkeita, kasvit koulitaan maahan viimeisen hallan jälkeen, paprikoiden ja munakoisojen kanssa. Niiden maku- ja ravitsemukselliset ominaisuudet ovat tunnettuja, ja nykyään myös niiden koristeellista arvoa arvostetaan paljon. Kesän tunnusmerkkinä tomaatin kasvatus vaatii aurinkoa ja lämpöä. Epämääräisen kasvutavan lajikkeet vaativat hyvää tukemista.