Pihvitomaatti Lemon Boy F1 taimena

Tomaatit on helppoja kasvattaa. Auringonvalo ja lämpö ovat niiden menestykselle ratkaisevia. Tomaatit viihtyvät runsasravinteisessa, läpäisevässä ja syvään muokatussa maassa. Lisää hyvin maatunutta kompostia muokkauksen jälkeen muutama kuukausi ennen istutusta. Jos maaperäsi on heikko, kasvata taimet aluksi koulimalla ne 8–10,5 cm:n ruukkuihin, jotka on täytetty ruukkumullalla. Sijoita ne sitten aurinkoiseen ja lämpimään paikkaan: lämpötila ei saa laskea alle 12–14 °C:n, muuten lehvistö kellastuu ja kasvin kasvu pysähtyy. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita, istuta ne maahan, jos ulkolämpötilat sen sallivat.

Istutus maahan tehdään, kun hallanvaara on ohi, yleensä toukokuun puolivälissä. Valitse aurinkoinen ja suojainen paikka. Aseta kasvit 50 cm:n välein riviin ja 70 cm:n välein rivien väliin, jos karsi, tai 1 m:n välein joka suunnassa, jos et karsi. Kaiva kuoppa (3 kertaa ruukun tilavuus), lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostia. Aseta kasvi, joka voidaan haudata ensimmäisiin lehtiin asti, ja täytä kuoppa. Tiivistä multa, tee multaan vati kasvin tyvelle ja kastele runsaasti. Varo kastelemasta lehtiä suojataksesi kasvit sienitaudeilta. Asenna tuet (pian istutuksen jälkeen, jotta juuret eivät vahingoitu). Levitä kate kasvien tyvelle. Kastele säännöllisesti, sillä epäsäännöllinen kastelu voi aiheuttaa kalsiumin puutosta, mikä johtaa kärkinekroosiin eli kärkilaikkuun.

Lisäksi tomaatit, kuten perunatkin, ovat alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans -sieni. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Ilmaantuu pieniä laikkuja, valkoisia lehtien alapinnoilla ja vihertävänharmaita yläpinnoilla. Riskien vähentämiseksi sijoita kasvit riittävän välimatkan päähän ja vältä lehtien kastelua. Kasvinvuorotuksessa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla, äläkä viljele niitä vierekkäisillä riveillä. Tarvittaessa sumuta bordeaux-seoksella tai valmisteilla kuten kortekeitteellä tai valkosipuliteellä.

Kärkilaikun hoitamiseksi – se ei ole tauti vaan kalsiuminpuutos – sumuta kasveillesi raunioyrtistä valmistettua liotusta, joka on runsaasti kalsiumia. Istutettaessa upota varsi ensimmäisiin lehtiin asti. Tämä stimuloi juuristoa ja takaa runsaan sadon. Puutarhan onnistuneet seuralaiset ovat usein samoja lautasella. On hyvä muistisääntö muistaa, että tomaatti ja basilika sopivat hyvin yhteen.

Vaikka se on harvinaisempaa, tomaatin viljely ruukussa on ehdottomasti mahdollista valitsemalla lajikkeita, joilla on pienet hedelmät, ja sijoittamalla ruukku aurinkoiseen paikkaan.