PIKATARJOUKSET: Tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Varma valinta

Latva-artisokka Violet de Provence

Cynara scolymus Violet de Provence
latva-artisokka

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Varhainen ja tuottoisa lajike, sopii erinomaisesti leutojen talvien alueille. Se tuottaa purppuranpunaisia keriä, jotka ovat rapeita ja miedonmakuisia, ja niitä voidaan syödä raakana tai keitettynä. Istuta keväällä tai syksyllä, jos talvet ovat leutoja, ja korjaa satoa toukokuusta elokuuhun noin neljän vuoden ajan.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1.20 m
Leveys täysikasvuisena
1 m
Valo-olot
Aurinko
Kuivuudenkestävyys
Keskiverto
Paras istutusaika Maaliskuu ja Huhtikuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Huhtikuu, Syyskuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Kukinta-aika Syyskuu ja Lokakuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Violetti Provence -artisokka on aikainen ja tuottoisa lajike, joka sopii leutojen talvien alueille. Se tuottaa violetteja kukintoja, joiden maku on murea ja rapea, ja niitä voi syödä raakana tai kypsennettynä. Istuta keväällä tai syksyllä leutojen talvien alueilla ja korjaa toukokuusta elokuuhun noin neljän vuoden ajan.

Artisokalla on suuret, hienoliuskaiset, hopeanharmaat lehdet. Varsien päähän muodostuu vihreitä tai violetteja kukintoja; jos ne annetaan kukkia, ne tuottavat koristeellisia sinivioletteja kukkia. Täysikasvuiset kasvit saavuttavat korkeutta 1–1,5 metriä ja leveyttä noin metrin. Suojaamalla tyvi talvella kasveja voidaan korjata useita vuosia. Suojuslehtien tyvet ja kukkapohjus (artisokansydän) ovat syötäviä osia. Joitakin lajikkeita voi syödä raakana, kun kukinnot ovat pieniä; useimmat vaativat kypsennystä, yleensä höyryttämällä.

Sadonkorjuu: Toukokuusta elokuuhun. Korjaa kukinnot ennen kukintaa, kun ne ovat täysin kehittyneet ja alemmat suojuslehdet alkavat avautua. Leikkaa veitsellä tai oksasaksilla noin 10 cm varresta.

Säilytys: Syö pian sadonkorjuun jälkeen tai säilö ne.

Puutarhurin vinkki: Ravinnepitoisena kasviksena artisokka istutetaan mieluiten herneiden, papujen tai härkäpapujen jälkeen, jotka rikastuttavat maata typellä. Koska kasvu on suhteellisen hidasta, lähistöllä voidaan kasvattaa lyhytkiertoisia kasveja, kuten salaatteja.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Latva-artisokka Violet de Provence kuvina...

Latva-artisokka Violet de Provence (Lehvistö) Lehvistö

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Toukokuu ja Elokuu
Kasvistyyppi Kukkiva vihannes
Vihanneksen väri vihreä
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1.20 m
Leveys täysikasvuisena 1 m
Kasvu normale

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Osittain ainavihanta
Lehtien väri keskivihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Cynara

Laji

scolymus

Cultivar

Violet de Provence

Heimo

Asteraceae

Muita yleisiä nimiä

latva-artisokka

Alkuperä

Puutarha-

Yksivuotinen / Monivuotinen

Monivuotinen

Tuotenumero • 35081

Istutus ja hoito

Artisokka viihtyy ravinteikkaassa, humuspitoisessa, kosteassa ja hyvin läpäisevässä maaperässä. Se istutetaan mieluiten aurinkoiseen paikkaan. Edellisenä syksynä maahan on muokattava merkittävä määrä hyvin maatunutta kompostimultaa 5 cm:n syvyyteen maan löysäämisen jälkeen. Istutus tapahtuu keväällä maalis-huhtikuussa tai syksyllä (syys-lokakuussa) leutojen talvien alueilla.

Kaiva kuoppa (3 kertaa juuripaakun tilavuuden verran), aseta juuripaakku ja peitä mullalla. Paina tiiviisti ja kastele niin, että multa pysyy kosteana. Jätä kasvien väliin 1 m kaikkiin suuntiin. Kastele tyveä säännöllisesti mutta kohtuudella juurilahon välttämiseksi.

Ennen ensimmäisiä pakkasia leikkaa varret, jotka ovat tuottaneet artisokkia, maan tasolta, ja leikkaa sitten päälehdet puoliksi. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa joka vuosi syksyllä.

Kestävimmät lajikkeet kestävät pakkasta -12°C asti, joten artisokka on suojattava ennen ensimmäisiä pakkasia. Kasa maata tyven ympärille 20–30 cm:n korkeuteen ja peitä sitten kerroksella olkia tai kuivia lehtiä. Poista kate helmikuussa ja kasa maata maaliskuussa.

Sato vähenee 3–4 vuoden jälkeen, joten on suositeltavaa istuttaa uusia artisokkia.

Viljely

Paras istutusaika Maaliskuu ja Huhtikuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Huhtikuu, Syyskuu ja Lokakuu

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa valo
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt), viileä maaperä

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?