Tomaatti Saint-Pierre taimena
Tomaatti Saint-Pierre taimena
Solanum lycopersicum Saint-Pierre
tomaatti
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Tomaatti 'Saint-Pierre' on vanha lajike, jota on viljelty 1800-luvun lopulta lähtien. Se on puolimyöhäinen ja tuottoisa, ja se tuottaa pyöreitä, kiinteitä, punaisia hedelmiä, jotka ovat ryhmittyneet 4–5 hedelmän terttuihin. Hedelmien paino on 100–120 g kappale, ja maku on hieman hapan. Sopii täyttämiseen, kesäsalaatteihin ja kastikkeisiin. Istuta toukokuusta kesäkuuhun viimeisen hallan jälkeen, kun taimet ovat noin 15 cm korkeita. Satoa korjataan heinäkuusta lokakuuhun.
Tomaatti on trooppisilla alueilla monivuotinen ruohovartinen kasvi, jota viljellään lauhkealla vyöhykkeellä yksivuotisena. Se tuottaa pieniä keltaisia kukkia viuhkokukinnoissa, joista kehittyy hedelmiä. Sitä voidaan kasvattaa avomaalla tai astioissa.
Vähäkalorisena ja vesipitoisena tomaatti sisältää lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, sekä C-vitamiinia, A-provitamiinia ja hivenaineita. Sitä voidaan nauttia raakana tai kypsennettynä: salaateissa, grillattuna, täytettynä, marinoituna, säilöttynä tai kastikkeissa.
Sato: Varhaislajikkeita korjataan 55–70 päivää istutuksen jälkeen, keskikauden lajikkeita 70–85 päivää ja myöhäislajikkeita yli 85 päivän jälkeen. Korjaa hedelmät, kun ne ovat saavuttaneet lopullisen värinsä ja tuntuvat hieman pehmeiksi, mutta ovat yhä kiinteitä. Poista varren kanssa paremman säilyvyyden takaamiseksi. Kypsymättömät hedelmät, varret ja lehdet sisältävät solaniinia, eikä niitä saa nauttia.
Säilytys: Optimaalinen säilytyslämpötila on 10–15 °C. Jäähdytys on mahdollista, mutta se muuttaa makua. Pidempiaikaista säilytystä varten tomaatit voidaan säilöä, kuivata, pakastaa, säilykkeiksi tai keittää hilloksi.
Puutarhurin vinkki: Kata maa peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätettä, sekoitettuna mahdollisuuksien mukaan kuolleisiin lehtiin, pidättääkseen kosteutta ja rajoittaakseen rikkaruohojen kasvua.
Varoitus: Kun istutat vartettuja kasveja, älä hautaa varrennuskohtaa!
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Tomaatit on helppo kasvattaa. Auringonvalo ja lämpö ovat ratkaisevia niiden menestykselle. Tomaatit viihtyvät ravinteikkaassa, läpäisevässä ja syvään muokatussa maassa. Muutama kuukausi ennen istutusta lisää hyvin maatunutta kompostimultaa maan muokkauksen jälkeen. Jos maa on raskasta, lisää hieman hiekkaa istutuksen yhteydessä.
Aluksi kasvata taimet koulimalla ne 8–10,5 cm ruukkuihin, jotka on täytetty ruukkusmullalla. Aseta ne sitten aurinkoiseen ja lämpimään paikkaan: lämpötila ei saa laskea alle 12–14 °C, muuten lehvistö kellastuu ja kasvu pysähtyy. Kun taimet ovat noin 15 cm korkeita, koulia ne maahan, jos ulkolämpötilat sen sallivat.
Maahan istutus tehdään, kun hallanvaara on ohi, yleensä toukokuun puolivälissä. Valitse aurinkoinen ja suojainen paikka. Jätä kasvien väliin 50 cm ja riviväliksi 70 cm, jos karsit niitä, tai 1 m kaikkiin suuntiin karsimattomassa viljelyssä. Kaiva kuoppa (3 kertaa ruukun tilavuus), lisää pohjalle hyvin maatunutta kompostimultaa. Aseta taimi, joka voidaan haudata ensimmäisiin lehtiin asti, ja täytä kuoppa. Tiivistä multa, tee kastelurengas juurelle ja kastele runsaasti. Varo kastelemasta lehtiä suojataksesi kasvit sienitaudeilta. Asenna tuet pian istutuksen jälkeen juurten vahingoittumisen välttämiseksi. Levitä kate kasvien tyvelle. Kastele säännöllisesti, sillä epäsäännöllinen kastelu voi johtaa kalsiumin puutteeseen, joka aiheuttaa kärkinekroosia eli niin sanottua kärkilaikkua.
Tomaatit ovat lisäksi, kuten perunatkin, alttiita perunarutolle. Kyseessä on Phytophthora infestans-sienen aiheuttama sienitauti. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Lehtien alapinnoille ilmestyy pieniä valkoisia täpliä ja yläpinnoille vihertävänharmaita. Riskien vähentämiseksi jätä kasveille riittävästi tilaa ja vältä lehtien kastelua. Kasvinvuorotuksessa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvien heimon kasvia samalla paikalla, äläkä viljele niitä vierekkäisillä riveillä. Tarvittaessa sumuttaa bordeaux’n seoksella tai valmisteilla, kuten kortekeitteellä tai valkosipuliteellä.
Kärkilaikun hoitoon – kyse ei ole taudista vaan kalsiumin puutteesta – sumuttaa kasveja kalsiumpitoisella raunioyrttilannoitteella. Kouliessasi voit haudata varren ensimmäisiin lehtiin asti. Tämä edistää juuriston kehitystä ja takaa runsaan sadon. Menestyneet puutarhayhdistelmät toimivat usein myös lautasella. On hyvä muistisääntö muistaa, että tomaatti ja basilika sopivat hyvin yhteen.
Vaikka harvinaisempaa, tomaatin viljely ruukussa on täysin mahdollista valitsemalla pienihedelmäisiä lajikkeita ja sijoittamalla ruukku aurinkoiseen paikkaan.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Asiakkaan valokuvapalvelun yleiset käyttöehdot
Vahvistaakseen vuorovaikutusta ja kokemusten jakamista puutarhureiden kesken Promesse de fleurs tarjoaa erilaisia palveluita, joiden avulla käyttäjät voivat tallentaa sisältöä verkkosivustolleen, erityisesti valokuvien jakamismoduulin kautta.
Käyttäjä sitoutuu:
- olemaan julkaisematta laitonta, haitallista, loukkaavaa, rasistista, vihaan yllyttävää, revisionistista, hyvien tapojen vastaista, yksityisyyttä loukkaavaa tai kolmansien osapuolten yksityisiä oikeuksia loukkaavaa sisältöä, erityisesti henkilöiden ja omaisuuden kuvaoikeuksia, immateriaalioikeuksia tai yksityisyyden suojaa koskevia oikeuksia;
- olemaan tallentamatta sisältöä kolmannen osapuolen puolesta;
- olemaan käyttämättä kolmannen osapuolen henkilöllisyyttä ja/tai julkaisematta kolmannen osapuolen henkilökohtaisia tietoja;
yleisesti pidättäytymään kaikesta epäeettisestä käyttäytymisestä.
Kaikki sisältö (erityisesti tekstit, kommentit, tiedostot, kuvat, valokuvat, videot, teokset jne.), joka voi olla omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvausoikeuden tai muun yksityisoikeuden alainen, pysyy käyttäjän omaisuutena, jollei alla määritellyssä Promesse de fleurs -lisenssissä myönnetyistä rajoitetuista oikeuksista muuta johdu. Käyttäjät voivat vapaasti julkaista tai olla julkaisematta tällaista sisältöä sivustolla, erityisesti valokuvien jakamispalvelun kautta, ja hyväksyvät, että tämä sisältö tulee julkiseksi ja vapaasti saataville erityisesti Internetissä.
He tunnustavat, lupaavat ja takaavat, että heillä on kaikki tarvittavat oikeudet ja luvat tällaisen julkaisun tekemiseen Sivustolla, erityisesti voimassa olevan lainsäädännön ja yksityisyyden, omistusoikeuden, immateriaalioikeuden, kuvan, sopimusten tai muunlaisten oikeuksien osalta. Julkaisemalla sisältöä Sivustolla käyttäjät ovat tietoisia siitä, että he ovat vastuussa sisällön julkaisijoina lain tarkoittamassa merkityksessä, ja myöntävät Promesse de fleursille kyseisen sisällön osalta koko julkaisuaikana ei-yksinomaisen, maksuttoman, maailmanlaajuisen lisenssin, joka sisältää oikeudet sisällön jäljentämiseen, esittämiseen, lataamiseen, näyttämiseen, suorittamiseen, lähettämiseen ja tallentamiseen.
Käyttäjät antavat myös luvan siihen, että heidän nimensä voidaan liittää Sisältöön, ja hyväksyvät, että tätä liittämistä ei aina tehdä.
Julkaisemalla sisällön käyttäjät antavat luvan siihen, että sisältö tulee automaattisesti saataville internetissä, erityisesti muilla sivustoilla ja/tai blogeissa ja/tai Promesse de fleurs -sivuston verkkosivuilla, mukaan lukien erityisesti sosiaalisen median sivut ja Promesse de fleurs -katalogi.
Käyttäjät voivat vapaasti pyytää luovuttamansa sisällön poistamista ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun yhteydenottolomakkeen kautta.
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.