Kirsikkatomaatti Sturdy Grace F1 taimena

Tomaatti 'Sturdy Grace F1' on kirsikka- tai cocktailtyyppi, joka tuottaa pieniä, pyöreitä, keltaisia tomaatteja, joissa on rapea malto ja erityisen makea maku. Hedelmät kasvavat terttuina, ja niiden paino vaihtelee 18–25 gramman ja halkaisija 2–3 cm:n välillä. Erinomaisesti ruukkuviljelyyn parvekkeella, terassilla tai patiolla soveltuva kasvi mukauttaa kasvunsa käytettävissä olevan kasvualustan määrään ja tuottaa satoa erittäin pitkään, ja jokainen sadonkorjuu saa aikaan uusia terttuja. Istutus tehdään huhti–kesäkuussa viimeisen hallan jälkeen. Tomaattia 'Sturdy Grace F1' korjataan heinä–lokakuussa.

Huom: Tämä lajike on merkitty F1 eli F1-lajike, joka on tarkoin valittujen kantavanhempien risteytyksen tulos, jossa yhdistyvät niiden ominaisuuksat: yhtenäisyys, maku, varhaisuus ja tautienkestävyys. F1-lajikkeen siemenet eivät ole muuntogeenisiä, mutta niiden ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville: siemeniä ei voi säästää myöhempää kylvöä varten.

Tomaatti on trooppisessa ilmastossa monivuotinen ruohovartinen kasvi, jota viljellään kylmemmillä leveysasteilla yksivuotisena. Se tuottaa pieniä, keltaisia kukkia terttuina, joista kehittyy hedelmiä. Sitä voidaan kasvattaa avomaalla tai astioissa; kompaktit lajikkeet sopivat parvekkeille.

Tomaatit ovat vähäkalorisia, runsasvetisiä, ja ne sisältävät C-vitamiinia, provitamiini A:ta, hivenainesosia ja lykopeenia, joka on voimakas antioksidantti. Niitä voidaan nauttia raakana tai kypsennettynä: salaateissa, grillattuna, täytettynä, marinoituna, säilöttynä, kastikkeena ja niin edelleen.

Sadonkorjuu: Varhaiset lajikkeet, kuten 'Sturdy Grace', korjataan 55–70 päivän kuluttua istutuksesta, keskivarhaiset 70–85 päivässä ja myöhäiset yli 85 päivässä. Korjaa tomaatit, kun ne ovat saavuttaneet lopullisen värinsä ja hiukan pehmenneet mutta pysyvät edelleen kiinteinä. Korjaa varren kanssa, jotta säilyvyys paranee. Huomaa, että kypsymättömät hedelmät, varret ja lehdet sisältävät solaniinia, eikä niitä tule nauttia.

Säilytys: Optimaalinen säilytyslämpötila on 10–15°C. Jääkaappisäilytys on mahdollista, mutta se muuttaa makua. Pidempiaikaista säilytystä varten tomaatit voidaan säilöä, kuivata, pakastaa, tölkittää tai keittää hilloksi.

Puutarhavinkki: Vähennä kastelua katekerroksella, joka koostuu ohuista, peräkkäisistä kerroksista ruohonleikkuujätettä (mieluiten sekoitettuna kuiviin lehtiin), jotta maa pysyy kosteana ja rikkakasvien kasvu vähenee.