Tomaatti Cauralina F1 taimena

Cauralina F1 -tomaatti, pihvitomaatti, tuottaa sydämenmuotoisia, 160–200 g painavia hedelmiä, jotka ovat kooltaan ja muodoltaan yhtenäisiä ja tuleentuvat korallinpunaisiksi. Malto on tiivistä ja erinomaisen makuista. Se sopii salaatteihin, mehuihin, gazpachoon ja täytettyihin tomaatteihin. Kasveja voidaan kasvattaa avomaalla tai astioissa huhtikuusta kesäkuuhun, viimeisen hallan jälkeen, sadonkorjuu heinäkuusta lokakuuhun.

Varttamistekniikka koostuu siitä, että halutulle lajikkeelle (tässä Cauralina F1) annetaan erityisesti valitun perusrungon juuristo. Tämä perusrunko antaa vahvan vastustuskyvyn maaperän loisia ja tauteja vastaan, antaen lisäelinvoimaa: kasvi on vastustuskykyisempi vaikeille ulkoisille olosuhteille ja tuottaa selvästi runsaamman sadon kuin varttamaton kasvi. Hedelmöityminen alkaa aiemmin ja alempaa päävarrella. Protector-perusrunko vähentää myös lehtituotantoa, mikä helpottaa tuleentumista ja sadonkorjuuta.

Huom: tämä lajike on merkitty F1-lajikkeeksi – tulosta huolellisesti valittujen vanhempien risteyttämisestä, jossa yhdistyvät maku, aikaisuus ja taudinkestävyys. F1-lajikkeen ominaisuudet eivät periydy seuraaville sukupolville: siemeniä ei voida säästää tulevaa kylvöä varten.

Tomaatti on ruohovartinen perenna trooppisessa ilmastossa, mutta sitä kasvatetaan yksivuotisena lauhkeilla alueilla. Se tuottaa pieniä keltaisia kukkia, jotka kehittyvät hedelmiksi viuhkomaisissa kukinnoissa. Sitä voidaan kasvattaa avomaalla tai astioissa, ja jälkimmäiseen suositaan kompakteja lajikkeita.

Tomaatit ovat vähäkalorisia, runsasvetisiä ja sisältävät lykopeenia, voimakasta antioksidanttia. Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, provitamiini A:ta ja hivenainesosia. Niitä voidaan nauttia raakana tai kypsennettynä: salaateissa, grillattuna, täytettynä, marinoituna, säilöttynä tai kastikkeiksi valmistettuna.

Sadonkorjuu: Varhaiset lajikkeet korjataan 55–70 päivää istutuksen jälkeen, keskikauden lajikkeet 70–85 päivää ja myöhäiset lajikkeet yli 85 päivää. Korjaa sato, kun hedelmä on saavuttanut lopullisen värinsä ja osoittaa lievää pehmenemistä pysyen kuitenkin kiinteänä. Korjuu verhiön kanssa parantaa säilyvyyttä. Kypsymättömät hedelmät, varret ja lehdet sisältävät solaniinia, eikä niitä saa nauttia.

Säilytys: Optimaalinen säilytyslämpötila on 10–15 °C. Jäähdytys on mahdollista, mutta se muuttaa makua. Pidempiaikaista säilytystä varten tomaatit voidaan säilöä hilloksi, kuivaamalla, pakastamalla, tölkittämällä tai keittämällä hilloksi.

Puutarhurin vinkki: Vähentääksesi kastelua, kate maaperä peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohosilppua, mieluiten sekoitettuna kuiviin lehtiin, säilyttääkseen kosteuden ja rajoittaakseen rikkakasvien kasvua.