Tomaatti Crimson Crush vartettu taimena

Rose Crush -tomaatti on uusi lajike Rose de Berne -tyyppistä tomaattia, puolivarhainen ja poikkeuksellisen vastustuskykyinen karistetautia vastaan. Se tuottaa suuria, pyöreitä, vaaleanpunaisia hedelmiä, joiden paino on 200–250 grammaa, ja miedon makea vaaleanpunainen malto. Voimakaskasvuiset päättymättömän kasvutavan omaavat kasvit voivat nousta 2 metrin korkeuteen. Sopii sekä avomaalle että parvekkeelle ruukkuviljelyyn. Nautittavissa raakana salaateissa tai kypsennettynä. Istuta huhti-kesäkuussa viimeisen hallan jälkeen. Satoa heinäkuusta lokakuuhun.

Varttamistekniikka antaa halutulle lajikkeelle (tässä 'Rose Crush') erikoisvalitun perusrungon juuriston, jolla on erinomainen vastustuskyky maaperän loisia ja tauteja vastaan, mikä lisää kasvuvoimaa: kasvi kestää paremmin vaikeita ulkoisia olosuhteita ja sen sato on huomattavasti runsaampi kuin varttamattomalla kasvilla. Hedelmien tuotanto alkaa aiemmin ja alempaa päävarresta. 'Protector'-perusrunko vähentää myös lehtien tuotantoa, mikä helpottaa tuleentumista ja sadonkorjuuta.

Tomaatti on lämpöä vaativa monivuotinen ruohokasvi trooppisessa ilmastossa, jota viljellään yksivuotisena lauhkeilla leveysasteilla. Se tarvitsee ravinteikkaan maan ja tuottaa pieniä keltaisia kukkia terttuina, joista kehittyy hedelmiä.

Tomaatit ovat vähäkalorisia, runsasvetisiä ja sisältävät lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, joka muuttuu paremmin imeytyväksi kypsennettäessä. Ne ovat myös runsaasti C-vitamiinia, A-provitamiinia ja hivenaineita.

Sato: 'Rose Crush' voi tuottaa satoa kesäkuun lopusta–heinäkuusta lokakuuhun istutusajankohdasta ja olosuhteista riippuen. Poimi hedelmät, kun ne ovat täysin värjäytyneitä ja hieman pehmenneitä, mutta vielä kiinteitä. Poimi varren kera säilyvyyden parantamiseksi.

Säilytys: Säilytä 10–15 °C:ssa. Tomaatit säilyvät jääkaapissa muutaman päivän, joskin kylmyys muuttaa makua. Pidempiaikaista säilytystä varten käytä menetelmiä kuten hilloamista, kuivaamista, kastikkeita, pakastamista, säilömistä tai mehustamista.

Puutarhurin vinkki: Viljelemällä useita lajikkeita vuosittain vähennetään kokonaissadon menetyksen riskiä. Kukkapään lahon (joka ei ole tauti vaan kalsiuminpuute) ehkäisemiseksi sumuttele kasveja raunioyrttiliuoksella, joka on runsaasti kalsiumia sisältävä.

Huomio: Kun koulit vartettuja kasveja, älä hautaa varrennuskohtaa!