Krassit
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Watercress on vihannes- ja maustekasvi. Sen nimi on ensisijaisesti kattotermi, joka kattaa eri lajien kasveja, joille kaikille on yhteistä hieman pippurinen ja terävä maku ja joita syödään lehtiensä vuoksi. Jotkin Watercress-lajikkeet kasvavat maalla, toiset puoliksi vedessä raikkaassa juoksevassa vedessä jne. Yleisesti ottaen niitä syödään raakana salaateissa kastikkeen kera tai keitettyinä samettisissa keitoissa tai tuoksuvissa liemissä. Aikaisemmin niitä käytettiin lisäksi yksinomaan niiden lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Watercress on epäilemättä runsas beetakaroteenin, C-, A-, B1- ja B2-vitamiinien sekä kivennäisaineiden – kalsiumin, magnesiumin, raudan ja kuparin – lähde.
Etkö löytänyt etsimääsi?