Peltokanankaali - Barbarea vulgaris
Peltokanankaali - Barbarea vulgaris
Barbarea vulgaris
peltokanankaali
Ihastu muihin vastaaviin varastossa oleviin lajikkeisiin
Katso kaikki →
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Krassikanankaali, tunnetaan myös nimillä amerikanvesikrassi tai creasy greens, on voimakas ja kestävä monivuotinen kasvi. Sen tummanvihreät lehtiruusukkeet omaavat terävän, hieman pistävän maun. Kylvä maalis–lokakuussa. Korjaa touko–marraskuussa.
Krassi on yleisnimitys ristikukkaiskasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluville kasveille, joita kasvatetaan niiden pistävien, hieman pippuristen lehtien vuoksi. Niitä käytetään salaattivihreinä tai ruokien maustamiseen ja koristeluun. Beetakaroteenirikkaana se on voimakas antioksidantti. Krassi viihtyy varjossa, viileässä, ravinteikkaassa, kosteassa tai märässä maaperässä. Suosituimpia lajeja ovat isovesikrassi (Nasturtium officinale), vihanneskrassi (Lepidium sativum), peltokanankaali (Barbarea vulgaris) ja krassikanankaali (B. verna).
Korjuu: krassikanankaali on yleensä valmis korjattavaksi 3 viikkoa kylvön jälkeen, kun kasvit ovat noin 7 cm korkeita. Leikkaa tai poimi lehdet jättäen varsi ehjäksi. Korjaa säännöllisesti estääksesi kukkimisen ja edistääksesi uutta kasvua.
Säilytys: krassin lehdet lakastuvat nopeasti, ja ne säilyvät 2–3 päivää jääkaapissa, kun varret upotetaan veteen.
Hyvä tietää: keltasinappi, yleinen viherlannoite, tulisi välttää kasvinvuorotuksessa, johon kuuluu krassia. Sinikukkainen hunajakukka on hyvä vaihtoehto.
Huom. Luomusiementuotannossa kasveja ei käsitellä kasvinsuojeluaineilla eikä niille tehdä jälkikäsittelyä. Ne on merkitty AB-tunnuksella ja Ecocertin hyväksymiä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Barbarea
vulgaris
Brassicaceae
peltokanankaali
Länsi-Eurooppa
Kaksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö: maalis-toukokuussa suoraan avomaalle, hyvin valmisteltuun ja kuohkeutettuun maahan. Jätä taimista vain yksi 30–40 cm välein.
Itäminen tapahtuu 18 päivässä maaliskuun kylvöstä, mutta jo 8 päivässä, jos kylvetään hieman myöhemmin lämpötilassa noin 18°C.
Maan tulisi olla syvä ja kuohkea, ja sen tulisi pysyä viileänä, jopa kosteana. Multaaminen kesällä auttaa säilyttämään kosteuden ja vähentää kastelun tarvetta.
Barbarea vulgaris viihtyy auringossa ja suosii neutraalia tai kalkkipitoista, melko ravinteikasta savimaata.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.