Rantaminttu Banana luomu

Minttu 'Banana Mint' on lajike, jonka soikeat, suipot lehdet tuoksuvat kypsältä banaanilta. Tämä kestävä perenna voidaan kasvattaa avomaalla tai ruukussa, ja se saavuttaa 40–60 cm korkeuden. Sen lehdet ovat herkullisia teehen, kuumaan kaakaoon tai jälkiruokiin. Istuta keväällä tai syksyllä; satoa voi korjata maaliskuusta lokakuuhun.

Minttu on aromaattinen, pensasmaisesti kasvava kasvi, joka kuuluu huulikukkaiskasvien (Lamiaceae) heimoon. Istuta puolivarjoisaan paikkaan, vaikka se sopeutuu useimpiin kasvupaikkoihin. Se on perenna, jota on parasta viljellä kaksi tai kolme vuotta, minkä jälkeen tuottavuus laskee. Minttu leviää nopeasti rönsyjen avulla; ruukussa kasvattaminen hillitsee leviämistä. Se on hyödyllinen hyötypuutarhassa, sillä sen tiedetään karkottavan kirvoja, muurahaisia ja joitakin jyrsijöitä. Lehtiä voidaan korjata pääasiassa maaliskuusta lokakuuhun.

Sato: Korjaa lehtiä tarpeen mukaan, valitse suurimmat ja leikkaa koko varsi uuden kasvun edistämiseksi. Korjaa mieluiten aamulla. Kuivataksesi lehtiä, poimi varret ennen kukintaa.

Säilytys: Käytä lehdet mieluiten tuoreina leikattuina. Säilytystä varten kuivaa varret ja pidä lehdet tiiviisti suljetussa purkissa valolta suojattuna.

Puutarhurin vinkki: Kasvata minttua hyötypuutarhassa ja rajoita leviämistä istuttamalla se ruukkuun ja upottamalla ruukku maahan. Jaa pensasryhmiä säännöllisesti syksyllä tai keväällä.