Lakritsiminttu Licorice luomu

Liquorice Mint on piparmintun lajike, jonka tummat lehdet tuoksuvat lakritsille. Tämä kestävä monivuotinen ruohovartinen kasvi viihtyy maassa tai ruukussa ja saavuttaa 40–60 cm korkeuden. Sen lehtiä voi käyttää leivonnaisten maustamiseen, ja ne ovat herkullisia yrttiteessä, teessä tai kaakaossa. Istuta keväällä tai syksyllä, satokausi maaliskuusta lokakuuhun.

Minttu on tuoksuva kasvi, jonka lehvistö on erittäin aromaattinen, ja se kuuluu huulikukkaiskasvien heimoon. Se viihtyy parhaiten puolivarjossa mutta sietää useimpia oloja. Monivuotisena sitä viljellään tyypillisesti kaksi tai kolme vuotta, ennen kuin tuottoisuus heikkenee. Valitse istutuspaikka huolella, sillä minttu leviää nopeasti rönsyjen avulla; ruukussa kasvattaminen hillitsee leviämistä. Se on hyödyllinen hyötypuutarhassa, sillä se karkottaa kirvoja, muurahaisia ja joitakin jyrsijöitä.

Korjuu: Korjaa lehtiä tarpeen mukaan, valitse suurimmat ja leikkaa koko varsi uuden kasvun edistämiseksi. Korjaa lehdet mieluiten aamulla. Kuivataksesi lehdet, poimi varret ennen kukintaa.

Säilytys: Käytä vastaleikatut lehdet mieluiten heti. Voit myös kuivata varret ja säilyttää lehtiä tiiviisti suljetussa purkissa valolta suojassa.

Hyötypuutarhavinkki: Hillitäksesi leviämistä hyötypuutarhassa, istuta Mentha ruukkuun ja hautaa ruukku maahan. Jaa pensasryhmiä säännöllisesti syksyllä tai keväällä.