Karviaiskoiso en godet luomu - Physalis peruviana

Karviaiskoiso (Physalis peruviana), tunnetaan myös lyhtykoisona, on monivuotinen kasvi, jota viljellään pääasiassa yksivuotisena lauhkeilla alueilla. Se tuottaa pieniä oransseja marjoja, jotka ovat lyhtymäisen verhiön sisällä. Istuta täyteen aurinkoon touko-kesäkuussa, niin satoa saadaan elokuusta lokakuuhun.

Karviaiskoiso kuuluu koisokasvien heimoon (Solanaceae). Se on arka pakkaselle ja vaatii erittäin aurinkoisen paikan marjojen tuleentumiseksi. Sitä voi kasvattaa vihannesmaalla tai koristeellisena reunuskasvina; se saavuttaa 80 cm korkeuden ja leveyden. Kasvutapa on pensasmainen, lehdet ovat suuret ja karvaiset. Kesällä keltaiset kukat, joissa on musta keskusta, antavat tilaa pienille keltaoransseille marjoille, jotka ovat lyhtymäisen verhiön sisällä; verhiö kuivuu ja muuttuu beigeksi kypsyessään.

Marjat ovat makeita ja hapankirpeitä. Niitä voi syödä raakana tai keittää hilloiksi, kompoteiksi tai hyytelöiksi.

Sato: satoa korjataan elokuusta lokakuuhun, kun verhiö kuivuu ja muuttuu beigeksi. Poimi marjat verhiöineen 2–3 kertaa viikossa. Korjaa vain täysin kypsiä marjoja, sillä kuten kaikki koisokasvit, kasvi ja raa'at marjat ovat myrkyllisiä.

Säilytys: jätä verhiö marjojen ympärille ja säilytä ne levällään laatikoissa koskematta toisiinsa huoneenlämpötilassa useita viikkoja.

Puutarhavinkki: kattele useilla kerroksilla ruohonleikkuujätettä, sekoitettuna tarvittaessa kuolleisiin lehtiin, jotta maa pysyy viileänä ja kosteana ja rikkaruohojen kasvu vähenee.