Persikka Robin

Robin Peach -persikka on itsesiittoinen, voimakaskasvuinen ja melko tuottoisa lajike. Sen hedelmät ovat punaisia, keskikokoisia, halkaisijaltaan 6,5–7 cm, ja niitä on runsaasti. Malto on valkoista, makeaa ja tuoksuvaa, hapotonta. Sadonkorjuu tapahtuu elokuussa. Varhainen kukinta tekee siitä sopivan vain eteläisille alueille; se ei sovellu pohjoisiin olosuhteisiin.

Robin Peach on vähän tunnettu ranskalainen lajike. Kuten monet hedelmäpuut, se viihtyy kevyessä, ravinteikkaassa ja syvässä maassa eikä siedä liiallista kosteutta tai raskasta, tiivistynyttä maata. Aurinkoinen, suojainen paikka suojaa kukintaa ja edistää hedelmänmuodostusta. Se on voimakaskasvuinen, pysty kasvutapa, jossa on runsaasti pystysuoria oksia. Lehtensä pudottava lehvistö on kirkkaanvihreä ja huokuu hienoista mantelin tuoksua. Lehdet ovat 8–15 cm pitkiä ja 3–4 cm leveitä. Vaaleanpunainen kukinta tapahtuu maaliskuun alussa. Kukat ovat kaksineuvoisia ja itsesiittoisia.

Tämä puu vaatii vähän hoitoa ja kestää hyvin leikkausta. Persikoita voi nauttia raakana tai kypsennettynä, makeissa tai suolaisissa valmistuksissa, ja ne sopivat hilloihin, kompotteihin ja leivonnaisiin.