Nektariini litteä valkomaltoinen luomu

Litteä valkomaltoinen luomunektariini on melko myöhäinen lajike, jonka keskikokoiset, selvästi litteänmuotoiset hedelmät ovat halkaisijaltaan 7–9 cm ja painavat 110–150 g. Ohut, sileä ja kiiltävä kuori on tummanpunainen keltaoranssilla pohjalla. Valkoinen malto on hienorakenteista ja mehukasta, makeaa ja aromaattista; kivi irtoaa helposti. Kukinta tapahtuu maaliskuussa, ja hedelmät tuleentuvat elokuusta syyskuuhun. Kuten persikka, nektariinipuu on altis persikan lehtikäpristymälle ja kevätpakkasille, ja se suosii lämmintä, hyvin tuuletettua, aurinkoista ja suojattua paikkaa.

Prunus persica nucipersa on 1500-luvulla tapahtunut persikan luonnollinen mutaatio.

Litteä valkomaltoinen nektariini muodostaa pienen puun, jolla on melko pysty runko ja levittäytyvä kasvutapa; se saavuttaa täysikasvuisena noin 3–4 m korkeuden ja 2–3 m leveyden. Solakka muoto sopii hyvin malja- tai spaljeemuotoon. Lehdet ovat suikeita, 8–15 cm pitkiä ja 3–4 cm leveitä, sahalaitaisia ja aaltoilevia; ne muuttuvat syksyllä keltaoransseiksi. Maaliskuun lopulla vaaleanpunaiset, 2–3 cm kokoiset kukat ilmestyvät yksittäin edellisvuoden versoille; kukat voivat vaurioitua alle –2–3 °C:n lämpötiloissa. Puu kestää pakkasta –15 °C asti ja on itsesiittoinen, mutta toisen nektariinipuun läsnäolo parantaa hedelmöitystä. Hedelmien harventaminen heti niiden ilmaantuessa parantaa laatua.

Puun hedelmäntuotanto alkaa 3–5 vuoden iässä, optimaalinen sato saavutetaan 5–7 vuoden kuluttua, ja elinikä on 15–20 vuotta. Hedelmät poimitaan käsin elokuun puolivälistä syyskuun puoliväliin. Nektariinit ovat runsaasti antioksidantteja, beetakaroteenia, kaliumia, C-, E- ja B3-vitamiineja sekä ravintokuitua. Hieman raakana poimitut hedelmät tuleentuvat edelleen sisällä ja niitä voidaan säilyttää viileässä, pimeässä paikassa jopa viikon ajan.

Nektariinipuu suosii runsasravinteista, syvää ja hyvin läpäisevää maaperää. Se ei siedä liiallista vettä, raskaita tai tiiviitä maita eikä kalkkipitoisia maita. Kaakkois- tai lounaisaltistus on ihanteellinen; alueilla, joilla esiintyy usein myöhäisiä kevätpakkasia, se voidaan kasvattaa etelään päin olevaa seinää vasten.