Nektariini Sauzee King

Sauzee King® nektariini on itsesiittoinen, voimakaskasvuinen ja erittäin tuottoisa lajike, joka tuottaa litteitä nektariineja, joiden malto on valkoista, mehukasta, erittäin tuoksuvaa ja makeaa. Hedelmät ovat suuria, halkaisijaltaan noin 8 cm, ja niillä on punainen kuori. Sato korjataan heinäkuun puolivälistä elokuun alkuun. Lajike on kestävä ja sietää hyvin pakkasta.

Nektariini on persikan luonnollinen mutaatio, jonka uskotaan tapahtuneen 1500-luvulla. Sauzee King® nektariini on Yhdysvalloissa saatu amerikkalainen mutaatio.

Sauzee King® nektariini suosii kevyitä, ravinteikkaita ja syviä maita eikä siedä liiallista kosteutta eikä raskaita, tiiviitä maita. Se kestää pakkasta -15°C asti, kasvutapa on puoliksi pysty, ja lehvistö on lehtensä pudottava, kirkkaanvihreä ja hennosti mantelin tuoksuinen. Lehdet ovat 8–15 cm pitkiä ja 3–4 cm leveitä. Valkoisenpunaiset kukat puhkeavat maaliskuussa; kukat ovat kaksineuvoisia ja itsesiittoisia. Istuta aurinkoiseen, tuulensuojattuun paikkaan. Hedelmät ovat kypsiä heinäkuun puolivälistä alkaen. Puu sietää voimakasta leikkausta, mutta ei joka vuosi.

Nektariineja voi nauttia raakana, kypsennettynä, makeana, suolaisena, liekitettynä, lasitettuna tai kastikkeissa, ja ne sopivat hilloihin, kompotteihin ja leivonnaisiin.