Tarhapäärynä Fruit Me Pear Me Conférence

Kääpiöpäärynä ‘Fruit Me Pear Me Conference’ on Conference-päärynän kääpiölajike, joka sopeutuu ruukkunsa kokoon ja tuottaa aitoja Conference-päärynöitä ensimmäisistä viljelyvuosista lähtien. Hedelmät ovat kooltaan verrattavissa tavallisen Conference-päärynäpuun hedelmiin, ja niillä on sama lujuus ja ruvenkestävyys. Puuta voi kasvattaa ruukussa patiolla tai parvekkeella, samoin kuin pienessä puutarhassa.

Pitkulaiset, pisaramaiset päärynät korjataan 20. syyskuuta alkaen, mutta ajankohta vaihtelee alueittain. Ne tarvitsevat muutaman päivän tuleentumisen, jotta maku ja sulava rakenne kehittyvät. Kuori on vaaleanvihreä, epäsäännöllisesti ruskealla marmoroitu, ja muuttuu täysin kypsänä kullankeltaiseksi. Kermanvalkoinen hedelmäliha on makea, mehukas, hieman kiinteä ja hieman rakeinen siemenkodin lähellä. Kun päärynät poimitaan kaksi viikkoa ennen kypsyyttä, ne säilyvät hyvin viileässä, hallavapaassa ja tuuletetussa tilassa tammikuuhun asti. Tämä osittain itsepölyttyvä lajike on tuottoisampi, kun lähellä on William Bon-Chrétien Pear Me -päärynäpuu.

Pyrus communis ‘Fruit Me Pear Me Conference’ kuuluu sarjaan puolikorkeita hedelmäpuita, jotka on kehitetty Espanjassa. Ne on jalostettu erityisellä menetelmällä perusrungolle, joka sopeutuu käytettävissä olevaan maatilavuuteen ja mahdollistaa laadukkaan sadon ensimmäisistä viljelyvuosista lähtien. Sarja on helppohoitoinen, kestävä, luotettava ja vähemmän altis taudeille.

Vaikka tämä päärynäpuu ei olekaan pakkasarka maassa kasvaessaan, se suosii suojaisia, aurinkoisia paikkoja, jotka ovat suojassa tuulelta. Se pitää kosteasta, syvästä maaperästä eikä viihdy liian vettä läpäisevässä tai kalkkipitoisessa maassa. Ruukussa kasvatettaessa se on suojattava pakkaselta siirtämällä se suojaan, ruukutettava säännöllisesti vaihtamalla ruukkumulta ja huolehdittava riittävästä kastelusta ja lannoituksesta luonnonlannoitteilla.

Soikeat, hienosahaiset lehdet, joiden lehtiruoti on yhtä pitkä kuin lehtilapa, ovat vihreällä pohjalla punertavat ja ruskistuvat syksyllä. Myöhäinen valkoinen kukinta ajoittuu huhtikuulle, tuhoisten hallojen riskin jälkeen. Päärynät ovat hyviä ruokapäärynöitä, jotka sopivat myös leivontaan ja ruoanlaittoon. Niitä voidaan syödä tuoreena, sokeriliemessä, leivonnaisissa, hilloissa, sosessa tai käyttää alkoholijuomien valmistukseen.