Luomupäärynäpölytysduo pitkälle satokaudelle

Itsepölyttävä päärynäpölyttäjäduo takaa runsaan päärynäsadon elokuun puolivälistä lokakuuhun. Itsepölyttävä 'William's' -päärynä on erinomainen pölyttäjä kaikille muille päärynäpuille ja erityisesti 'Doyenné du Comice' -päärynälle, joka puolestaan pölyttää sitä. Molemmat sopivat kotipuutarhoihin ja luomuviljelyyn, ja ne tarvitsevat vain vähän käsittelyä hyvissä kasvuolosuhteissa. Ne toimitetaan paljasjuurisina luomutuotannon varttamattomina taimina, jotka istutetaan heti saapuessa, mieluiten syksyllä. Ne voidaan kasvattaa maljakkomuotoon, spaljeeksi tai mihin tahansa muuhun haluttuun muotoon.

Duo koostuu seuraavista:

- x1 'William's' -päärynä: erittäin mukautuva lajike, joka tunnetaan suurten hedelmiensä erinomaisesta mausta ja säilyvyydestä. Hedelmät ovat kypsinä keltaisia, joskus rusehtavan verkkomaisia, ja niissä on hienojakoinen, mehukas, sulava, makea ja tuoksuva hedelmäliha. Halkaisijaltaan noin 7 cm, pyöreitä ja tanakoita, ne voidaan korjata elokuusta alkaen ja säilyttää marraskuuhun asti hyvin ilmastoidussa kellarissa tai jääkaapissa.

- x1 'Doyenné du Comice' -päärynä: voimakaskasvuinen lajike, joka alkaa kantaa hedelmää hitaasti ja jonka sato on keskimääräinen ja joskus epäsäännöllinen vuorottaisesta rytmistä johtuen. 'William's'-päärynän pölytys parantaa satoa. Hedelmät ovat kullankeltaisia, auringon puolelta punertavia, kypsinä ruskeapilkullisia, ja niissä on vaalea, makea, tuoksuva, sulava ja mehukas hedelmäliha. Sato korjataan syys- ja lokakuussa; hedelmät säilyvät joulukuuhun asti, mutta ohut kuori tekee niistä arkoja käsittelylle. Itsesteriili, se on hyvä pölyttäjä muille lajikkeille.

Merkitty erikseen.

Vaikka päärynäpuut ovat kestäviä, ne viihtyvät suojaisilla, aurinkoisilla paikoilla, välttäen hallanarkoja ja tuulisia sijainteja. Ne suosivat raikkaita, syviä maita eivätkä pidä liian läpäisevistä tai kalkkipitoisista maista. Kourallinen puutuhkaa talvella parantaa kukintaa ja hedelmien laatua. Lehdet ovat soikeita, hienosahaisia, ja niiden lehtiruoti on noin 8–9 cm pitkä; ne kellastuvat ennen putoamistaan syksyllä. Myöhäinen valkoinen kukinta huhtikuussa suojaa 'Comicea' hallalta. Kukissa on 5 valkoista terälehteä, ja mehiläiset vierailevat niissä.

Luomuviljelyn tautien ja tuholaisten ehkäisy:

• valitse syvä, kevyt, ravinteikas, hyvin vettä läpäisevä ja hyvin valmisteltu maa
• vältä istuttamista paikalle, jossa on aiemmin kasvanut muita puuvartisia kasveja
• leikkaa ilmavuuden edistämiseksi; harvenna hedelmiä tautien ehkäisemiseksi
• lisää kompostia syksyllä maan ravinnetason mukaan
• istuta monilajisia pensasaitoja (paitsi tuomia), kivi- ja puukasoja sekä linnunpönttöjä houkutellaksesi hyötyhyönteisiä

Poista ja polta sairastuneet osat, jos tautia ilmenee. 'William's'-päärynä on altis ruvelle, mutta vähemmän herkkä tulipoltteelle ja melko vastustuskykyinen Stemphylium-lehtilaikulle ja Pseudomonas syringaelle. Ruven esiintyessä suositellaan puoliannoksen kupariliuossumutusta.

Päärynöitä voidaan syödä tuoreena, säilöä sokeriliemeen, käyttää leivonnaisissa, hilloissa ja kiisseleissä tai valmistaa alkoholiksi.

Kuljetussyistä korkeimmat varttamattomat taimet voidaan leikata ennen lähetystä. Ne sopivat kaikkiin yleisiin kasvatusmuotoihin paitsi korkeisiin runkopuihin: yksivartisiin, spaljeisiin, maljakkomuotoihin, puolirunkomuotoihin ja mataliin runkomuotoihin. Lisätietoja kasvatusmuodoista saat ottamalla meihin yhteyttä.