Peruna Vitelotte

Istutus: Peruna vaatii kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen kasvupaikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuokkien se 5 cm syvyyteen maan löysentämisen jälkeen. Varhaislajikkeet istutetaan suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein hyvä merkki istutuksen aloittamiselle. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi vaihtelun vuoksi!

Löysennä maa syvältä ja tee 10 cm syvyiset rivit, joiden väli on 70 cm. Aseta mukulat itu ylöspäin 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, multaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeuteen. Mullittaminen edistää mukuloiden muodostumista ja veden virtausta. Voit multata uudelleen kuukauden kuluttua. Kattele kasvien tyvi ohuilla kerroksilla ruohosilppua, johon on sekoitettu mahdollisuuksien mukaan kuolleita lehtiä. Tämä suoja pitää maan kosteana ja rajoittaa myös rikkakasvien kasvua.

Perunan viljely ei yleensä vaadi kastelua, paitsi kuumina jaksoina. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä, jotta vältät sienitautien ilmaantumisen.

Sairaudet ja tuholaiset: Perunat, kuten tomaatit, ovat alttiita karistetaudille. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans-sieni. Karistetauti kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Lehdille ilmestyy pieniä täpliä, valkoisia lehtien alapinnoille ja ruskeita yläpinnoille. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä on vinkkejä karistetaudin riskin vähentämiseksi:

• älä viljele useita koisokasvien heimon kasveja (peruna, tomaatti, munakoiso, paprika, chilipaprika) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin viljelet koisokasvia samalla paikalla

• harvenna kasveja sekä rivin sisällä että rivien välissä, jotta ilma kiertää ja taudin leviäminen hidastuu

• jos kastelet, älä kastele lehvistöä

• ruiskuta Bordeaux-seosta tai valmisteita kuten kortekeitettä tai valkosipuliliuosta

Sadonkorjuuta voi haitata myös koloradonkuoriainen, joka kuuluu kovakuoriaisten lahkoon. Sen tunnistaa keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavaa perunarivien väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja lisäksi se piristää hyötypuutarhaasi kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä: Yllä kuvattu yksityiskohtainen istutusmenetelmä on yleisin. On olemassa muita menetelmiä, kuten katteella istutus ja torni-istutus.

Katteella istutuksessa mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valolta.

Torni-istutus eli ruukkuistutus on kätevä pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, säkki, renkaat). Mukulat asetetaan istutusmullan tai kompostimullan kerrokselle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, ja näin jatketaan tornin huipulle asti, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle. Sato korjataan, kun lehvistö on kuivunut.