Peruna Ulysse
Peruna Ulysse
Peruna Ulysse
Solanum tuberosum Ulysse
peruna
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Peruna 'Ulysse' on ranskalainen jaloste, joka on peräisin Ditta- ja Bleue d'Artois -lajikkeista. Se tuottaa soikeita, tasakokoisia mukuloita, joissa on liuskeensinivioletti kuori ja malto. Keskimyöhäinen lajike antaa hyvän tuoton keskikokoisia perunoita ja kestää karistetautia. Kiinteämaltoinen, valkoisella marmoroitu malto omaa omaperäisen maun; sopii ranskalaisiin, muusiin tai höyrytettäväksi. Istutus maalis–toukokuussa, sato noin 120 päivän päästä kesä–elokuussa. Säilytettävissä useita kuukausia viileässä, pimeässä. Sertifioituja taimia. Koko: 28/40 mm.
Peruna kuuluu koisokasvien heimoon, on monivuotinen mutta viljellään yksivuotisena, ja se kehittää mukuloita juurakoissaan. Maltoa on kolmea tyyppiä: kiinteämaltoiset lajikkeet sopivat keittämiseen, höyryttämiseen ja paistamiseen; jauhoisat lajikkeet ovat tärkkelyspitoisia ja sopivat erinomaisesti muusiin, keittoihin ja ranskalaisiin; vahamaiset lajikkeet ovat sulava koostumukseltaan ja soveltuvat paistamiseen, hauduttamiseen tai uunissa kypsentämiseen.
Sato: Perunat korjataan lajikkeesta riippuen toukokuusta lokakuuhun. Nosta kasvit varovasti talikolla ja anna mukuloiden kuivua auringossa yhden päivän ajan. Varhaislajikkeet ovat valmiita 80–90 päivän kuluttua istutuksesta, keskiaikaiset noin 110 päivässä, keskimyöhäiset noin 120 päivässä ja myöhäiset 120:stä yli 150 päivään. Varhaisperunat korjataan ennen täyttä kypsyyttä, noin 70 päivää istutuksen jälkeen.
Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä. Valo aiheuttaa vihertymistä ja solaniinin, myrkyllisen yhdisteen, muodostumista. Varhaislajikkeet on syytä käyttää nopeasti; myöhäislajikkeilla on paras säilyvyysaika.
Puutarhurin vinkki: Kasvata perunaa kasvinvuorotuksessa; mullitus ja juurten kehitys jättävät maan ilmavaksi sadonkorjuun jälkeen. Ne hyötyvät palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden, läheisyydestä.
{$dispatch("open-modal-content", "#customer-report");}, text: "Please login to report the error." })' class="flex justify-end items-center gap-1 mt-8 mb-12 text-sm cursor-pointer" > Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Istutus ja hoito
Istutus: Peruna viihtyy kevyessä, syvässä ja ravinteikkaassa maassa. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin lahonnutta kompostimultaa jo edellisenä syksynä kuohkeuttamalla se mullan pintaan. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, että maan lämpötila on vähintään 10°C. Syreenin kukinta on usein hyvä merkki istutusten aloittamiselle. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaan vaihtelun iloksi!
Kuohkeuta maa syvältä ja tee rivit 10 cm syvyisiksi, 70 cm välein. Aseta mukulat idut ylöspäin 40 cm välein (tai 30 cm välein varhaislajikkeille). Peitä hienolla mullalla. Kun varret ovat 15 cm korkeita, mullita tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle aina 20 cm korkeuteen asti. Mullittaminen edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Mullitus voidaan toistaa kuukauden kuluttua. Katteista kasvien tyvi ohuilla, peräkkäisillä kerroksilla ruohonleikkuujätettä sekoitettuna kuivuneisiin lehtiin, jos mahdollista. Tämä suoja, joka pitää maan kosteana, rajoittaa myös rikkakasvien kasvua.
Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi äärimmäisen kuumuuden vallitessa. Tällöin kastele kasvin tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.
Sairaudet ja tuholaiset: Perunat ovat, kuten tomaatitkin, alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans-sieni. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Lehdille ilmestyy pieniä täpliä, valkoisia lehtien alapinnoille ja ruskeita päälle. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä on muutamia vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:
-
Älä kasvata useita koisokasvien heimoon kuuluvia kasveja (perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat, chilipaprikat jne.) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille.
-
Kasvinvuorotuksessa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat toista koisokasvia samalla paikalla.
-
Sijoita kasvit riittävän välimatkan päähän toisistaan sekä rivin sisällä että rivien välillä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi.
-
Jos kastelu on tarpeen, vältä lehvistön kastelemista.
-
Ruiskuta Bordeaux-seoksella tai valmisteilla, kuten kortekeittimellä tai valkosipulimurskalla.
Satoa voivat häiritä myös koloradonkuoriaiset, kovakuoriaislahkoon kuuluvat ötökät. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, joskin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja lisäksi se piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä välikasvina perunarivien väliin.
Muita istutustapoja: Yllä kuvailtu istutustapa on yleisin. Muitakin tapoja on, kuten kateviljely ja torniviljely.
Kateviljelyssä mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään vähitellen kasvin kasvaessa, jotta mukulat pysyvät aina valolta suojassa.
Torniviljely eli säkkiviljely on käytännöllinen pienille paikoille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, säkki, renkaat jne.). Mukulat asetetaan ruukkumulta- tai kompostimultapedille. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää ruukkumullalla, jättäen vain ylimmät lehdet paljaiksi, ja näin jatketaan tornin huipulle asti, jolloin mukulat voivat muodostua koko astian korkeudelta. Sato korjataan, kun lehvistö on lakastunut.
Viljely
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.