Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Peruna Ulysse

Solanum tuberosum Ulysse
peruna

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Uusi ranskalainen jaloste, melko omaperäinen, jonka soikeilla mukuloilla on sinertävän liuskeenvioletti kuori ja malto. Keskimyöhäinen, se antaa hyvän sadon keskikokoisena, on härmänkestävä ja säilyy hyvin. Monipuolinen, tämä yllättävän makuinen peruna voidaan valmistaa ranskalaisiksi perunoiksi, soseeksi tai höyrytettynä. Istutus: maalis–toukokuu. Sato: 4–4,5 kuukauden kuluttua.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
50 cm
Leveys täysikasvuisena
30 cm
Valo-olot
Aurinko
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Paras istutusaika Huhtikuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Elokuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Peruna 'Ulysse' on ranskalainen jaloste, joka on peräisin Ditta- ja Bleue d'Artois -lajikkeista. Se tuottaa soikeita, tasakokoisia mukuloita, joissa on liuskeensinivioletti kuori ja malto. Keskimyöhäinen lajike antaa hyvän tuoton keskikokoisia perunoita ja kestää karistetautia. Kiinteämaltoinen, valkoisella marmoroitu malto omaa omaperäisen maun; sopii ranskalaisiin, muusiin tai höyrytettäväksi. Istutus maalis–toukokuussa, sato noin 120 päivän päästä kesä–elokuussa. Säilytettävissä useita kuukausia viileässä, pimeässä. Sertifioituja taimia. Koko: 28/40 mm.

Peruna kuuluu koisokasvien heimoon, on monivuotinen mutta viljellään yksivuotisena, ja se kehittää mukuloita juurakoissaan. Maltoa on kolmea tyyppiä: kiinteämaltoiset lajikkeet sopivat keittämiseen, höyryttämiseen ja paistamiseen; jauhoisat lajikkeet ovat tärkkelyspitoisia ja sopivat erinomaisesti muusiin, keittoihin ja ranskalaisiin; vahamaiset lajikkeet ovat sulava koostumukseltaan ja soveltuvat paistamiseen, hauduttamiseen tai uunissa kypsentämiseen.

Sato: Perunat korjataan lajikkeesta riippuen toukokuusta lokakuuhun. Nosta kasvit varovasti talikolla ja anna mukuloiden kuivua auringossa yhden päivän ajan. Varhaislajikkeet ovat valmiita 80–90 päivän kuluttua istutuksesta, keskiaikaiset noin 110 päivässä, keskimyöhäiset noin 120 päivässä ja myöhäiset 120:stä yli 150 päivään. Varhaisperunat korjataan ennen täyttä kypsyyttä, noin 70 päivää istutuksen jälkeen.

Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä. Valo aiheuttaa vihertymistä ja solaniinin, myrkyllisen yhdisteen, muodostumista. Varhaislajikkeet on syytä käyttää nopeasti; myöhäislajikkeilla on paras säilyvyysaika.

Puutarhurin vinkki: Kasvata perunaa kasvinvuorotuksessa; mullitus ja juurten kehitys jättävät maan ilmavaksi sadonkorjuun jälkeen. Ne hyötyvät palkokasvien, kuten papujen, härkäpapujen ja herneiden, läheisyydestä.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Elokuu
Kasvistyyppi Juures (juurikasvi)
Vihanneksen väri sininen
Kasviksen koko Keskikokoinen
Kiinnostavuus Maku, Väri, Tuottava
Käyttö Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 50 cm
Leveys täysikasvuisena 30 cm
Kasvu Nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri keskivihreä
Tuotenumero898141

Istutus ja hoito

Istutus: Peruna viihtyy kevyessä, syvässä ja ravinteikkaassa maassa. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin lahonnutta kompostimultaa jo edellisenä syksynä kuohkeuttamalla se mullan pintaan. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi–maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, että maan lämpötila on vähintään 10°C. Syreenin kukinta on usein hyvä merkki istutusten aloittamiselle. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaan vaihtelun iloksi!

Kuohkeuta maa syvältä ja tee rivit 10 cm syvyisiksi, 70 cm välein. Aseta mukulat idut ylöspäin 40 cm välein (tai 30 cm välein varhaislajikkeille). Peitä hienolla mullalla. Kun varret ovat 15 cm korkeita, mullita tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle aina 20 cm korkeuteen asti. Mullittaminen edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Mullitus voidaan toistaa kuukauden kuluttua. Katteista kasvien tyvi ohuilla, peräkkäisillä kerroksilla ruohonleikkuujätettä sekoitettuna kuivuneisiin lehtiin, jos mahdollista. Tämä suoja, joka pitää maan kosteana, rajoittaa myös rikkakasvien kasvua.

Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi äärimmäisen kuumuuden vallitessa. Tällöin kastele kasvin tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien ehkäisemiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset: Perunat ovat, kuten tomaatitkin, alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans-sieni. Perunarutto kehittyy lämpimällä ja kostealla säällä. Lehdille ilmestyy pieniä täpliä, valkoisia lehtien alapinnoille ja ruskeita päälle. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä on muutamia vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

  • Älä kasvata useita koisokasvien heimoon kuuluvia kasveja (perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat, chilipaprikat jne.) vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille.

  • Kasvinvuorotuksessa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat toista koisokasvia samalla paikalla.

  • Sijoita kasvit riittävän välimatkan päähän toisistaan sekä rivin sisällä että rivien välillä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi.

  • Jos kastelu on tarpeen, vältä lehvistön kastelemista.

  • Ruiskuta Bordeaux-seoksella tai valmisteilla, kuten kortekeittimellä tai valkosipulimurskalla.

Satoa voivat häiritä myös koloradonkuoriaiset, kovakuoriaislahkoon kuuluvat ötökät. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, joskin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja lisäksi se piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä välikasvina perunarivien väliin.

Muita istutustapoja: Yllä kuvailtu istutustapa on yleisin. Muitakin tapoja on, kuten kateviljely ja torniviljely.

Kateviljelyssä mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään vähitellen kasvin kasvaessa, jotta mukulat pysyvät aina valolta suojassa.

Torniviljely eli säkkiviljely on käytännöllinen pienille paikoille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, säkki, renkaat jne.). Mukulat asetetaan ruukkumulta- tai kompostimultapedille. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää ruukkumullalla, jättäen vain ylimmät lehdet paljaiksi, ja näin jatketaan tornin huipulle asti, jolloin mukulat voivat muodostua koko astian korkeudelta. Sato korjataan, kun lehvistö on lakastunut.

Viljely

Paras istutusaika Huhtikuu ja Toukokuu
Sopiva istutusaika Maaliskuu ja Toukokuu

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Keskimääräinen

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Kasvimaa, Kasvihuone
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa valo
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?