Peruna Stemster

Istutus: Peruna tarvitsee kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen kasvupaikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kuohkeuttamalla se 5 cm syvyyteen maan hyvän muokkauksen jälkeen. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi–maaliskuussa. Muiden lajikkeiden istutus tapahtuu maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maaperä on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamiselle. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi sadon monipuolistamiseksi!

Muokkaa maa syvään ja tee 10 cm syvyisiä rivejä 70 cm välein. Aseta idätetyt mukulat tai taimet 40 cm välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla, kun kasvit saavuttavat 15 cm korkeuden. Mullaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle enintään 20 cm korkeuteen. Mullaus edistää mukuloiden muodostumista ja veden poistumista. Voit mullata uudelleen kuukautta myöhemmin. Levitä kate kasvien tyvelle ohuina peräkkäisinä kerroksina sekoitettuja ruohonleikkuujätteitä, jos mahdollista kuolleiden lehtien kanssa. Tämä suoja, joka pitää maaperän kosteana, vähentää myös kitkemisen tarvetta.

Perunan viljely ei vaadi kastelua paitsi kuumina jaksoina. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.

Tauteja ja tuholaisia: Perunat, kuten tomaatit, ovat alttiita perunarutolle. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans -sieni. Perunarutto kehittyy kuumalla ja kostealla säällä. Pieniä täpliä ilmestyy: valkoisia lehtien alapinnoille ja ruskeita päälle. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä tässä vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä viljele useita koisokasvien (Solanaceae) heimon kasveja, kuten perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa ja chiliä, vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• kasvinvuorotuksessa odota neljä vuotta ennen kuin viljelet koisokasvia samalla paikalla

• aseta kasvit riittävän väliin, sekä rivin sisällä että rivien välissä, ilmanvaihdon edistämiseksi ja tautien nopean leviämisen estämiseksi

• jos sinun täytyy kastella, älä kastele lehvistöä

• sumuta fungisidia tai valmisteita kuten kortekeitosta tai valkosipulimurskaa

Koloradonkuoriainen, kovakuoriaisiin (Coleoptera) kuuluva hyönteinen, voi myös häiritä satoa. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin aikaa vievä, on poistaa ne niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mataliin vakoihin. Pellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja piristää hyötypuutarhaasi pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä: Yllä kuvattu yksityiskohtainen istutusmenetelmä on yleisin. On olemassa erilaisia menetelmiä, kuten kateistutus ja torni-istutus.

Kateistutuksessa mukulat asetetaan maahan ja peitetään kateella. Tätä suojaa täydennetään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valosta.

Torni-istutus tai pussi-istutus on kätevä pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa useista materiaaleista (puu, metalliverkko, pussit, renkaat jne.). Mukulat asetetaan ruukkusekoitus- tai kompostimultapedille. Kasvin kasvaessa se peitetään ruukkusekoituksella, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin tornin huippuun asti, jolloin mukulat voivat muodostua eri korkeuksille astian sisällä. Sato korjataan, kun lehvistö on lakastunut.