Peruna Spunta

Istutus: Perunat vaativat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää edellisenä syksynä hyvin maatunutta kompostimultaa kuohkeuttamalla se 5 cm syvyyteen maan pehmentämisen jälkeen. Istutus tehdään suojatussa paikassa helmi–maaliskuussa varhaisille lajikkeille. Muille lajikkeille istutus tehdään maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maa on vähintään 10°C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamisesta. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi vaihtelun vuoksi!

Kuohkeuta maa syvältä ja tee 10 cm syvät rivit 70 cm välein. Aseta mukulat itu ylöspäin 40 cm välein (tai 30 cm varhaislajikkeille). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit saavuttavat 15 cm korkeuden, kuhila tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeudelle. Kuhila edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit kuhila uudelleen kuukauden kuluttua. Kata kasvien tyvi ohuilla peräkkäisillä kerroksilla sekoitettuja leikkuujätteitä, mieluiten kuolleiden lehtien kanssa. Tämä suoja, joka pitää maan kosteana, rajoittaa myös rikkaruohojen torjuntaa.

Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi äärimmäisen kuumuuden sattuessa. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset: Perunat, kuten tomaatit, ovat alttiita karistetaudille. Tämä on Phytophthora infestans -sienen aiheuttama sienitauti. Karistetauti kehittyy kuumalla ja kostealla säällä. Pieniä täpliä ilmaantuu: valkoisia lehtien alapinnoille ja ruskeita päälle. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on joitain vinkkejä karistetaudin riskin vähentämiseen:

• Älä kasvata useita koisokasvien (Solanaceae) heimoon kuuluvia kasveja vierekkäisillä riveillä: perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa, chiliä... koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• Kierrätyksen suhteen odota 4 vuotta ennen kuin istutat koisokasvin samaan paikkaan

• Aseta kasvit riittävän väliin, sekä rivin sisällä että rivien välillä, ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi

• Jos sinun täytyy kastella, älä kastele lehvistöä

• Sumuta kuparikalkkia tai valmisteita kuten kortekeitosta tai valkosipulisumutetta

Satoa voivat haitata myös koloradonkuoriaiset, kovakuoriaislahkon hyönteiset. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin hieman aikaa vievä, on poistaa ne heti kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunariviesi väliin. Kylvä huhti–kesäkuussa mataliin uurteisiin. Vastenmielisyysvaikutuksensa (koloradonkuoriaisia kohtaan) lisäksi pellava piristää hyötypuutarhaasi kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös viljellä herneitä välikasvina perunariviesi välissä.

Muut istutusmenetelmät: Yllä kuvattu yksityiskohtainen istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on olemassa, kuten kateistutus ja torni-istutus.

Kateistutuksessa mukulat asetetaan maahan ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, varmistaen että mukulat ovat aina suojassa valolta.

Torni-istutus tai säkki-istutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, säkki, renkaat). Mukulat asetetaan multa- tai kompostipohjalle. Kasvin kasvaessa se peitetään lisämullalla, jättäen vain ylimmät lehdet paljaiksi, ja niin edelleen tornin huipulle asti, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelle. Sato korjataan, kun lehvistö on lakastunut.