Peruna Rouge des Flandres

Istutus: Perunat tarvitsevat kevyttä, syvää ja ravinteikasta maata. Valitse aurinkoinen kasvupaikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä raaputtamalla se 5 cm syvyyteen maan löysentämisen jälkeen. Aikaisten lajikkeiden istutus tapahtuu suojassa helmi–maaliskuussa. Muita lajikkeita istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuuhun ilmastosta riippuen. Odota, kunnes maa on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein merkki istutuksen aloittamiselle. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi makuelämysten monipuolistamiseksi!

Löysennä maa syvältä ja tee rivit 10 cm syvyyteen, 70 cm välein. Aseta mukulat idut ylöspäin 40 cm välein tai aikaisilla lajikkeilla 30 cm välein. Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm korkeita, penkitä tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm korkeuteen. Penkitys edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit penkitä ne uudelleen kuukauden kuluttua. Levitä katetta kasvien tyvelle ohuina peräkkäisinä kerroksina ruohonleikkuujätettä sekoitettuna mahdollisuuksien mukaan kuiviin lehtiin. Tämä suoja, joka pitää maan kosteana, rajoittaa myös rikkakasvien kasvua.

Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi äärimmäisessä helteessä. Silloin kastele kasvin tyvi kastelematta lehvistöä, jotta estät sienitautien puhkeamisen.

Sairaudet ja tuholaiset: Perunat, kuten tomaatit, ovat alttiita karistetaudille. Tämä on sienitauti, jonka aiheuttaa Phytophthora infestans -sieni. Karistetauti kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Lehdille ilmestyy pieniä laikkuja: valkoisia alapinnoille ja ruskeita yläpinnoille. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on vinkkejä karistetaudin riskin rajoittamiseksi:

• Älä kasvata useita koisokasvien (perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat, chilipaprikat jne.) kasveja vierekkäisillä riveillä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille.

• Kasvinvuorotuksen osalta odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat toista koisokasvia samalla paikalla.

• Anna kasveille tilaa sekä rivien sisällä että rivien välillä ilmankierron parantamiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi.

• Jos sinun täytyy kastella, älä kastele lehvistöä.

Satoon voivat vaikuttaa myös koloradonkuoriaiset, kovakuoriaisten lahkoon kuuluvat kovakuoriaiset. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraidallisesta ruumiista. Paras, vaikkakin hieman aikaa vievä ratkaisu on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhtikuusta kesäkuuhun mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja lisäksi se piristää hyötypuutarhaasi kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muut istutusmenetelmät: Yllä kuvattu yksityiskohtainen istutusmenetelmä on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten kateistutus ja torni-istutus.

Kateistutuksessa mukulat asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa lisätään kasvin kasvaessa, jolloin mukulat pysyvät aina suojassa valolta.

Torni-istutus tai säkki-istutus on kätevä pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkko, säkki, renkaat jne.). Mukulat asetetaan ruokamulta- tai kompostimultapatjalle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään ruokamullalla jättäen vain ylimmät lehdet paljaiksi, ja niin edelleen tornin yläosaan asti, jolloin mukulat voivat muodostua koko astian korkeudelta. Korjaa sato, kun lehvistö on lakastunut.