Peruna Ratte

Istutus: Perunat tarvitsevat kevyen, syvän ja ravinteikkaan maan. Valitse aurinkoinen paikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä kaaputtamalla sitä 5 cm syvyyteen maan irrottamisen jälkeen. Aikaisten lajikkeiden istutus tapahtuu suojassa helmi‑maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan maaliskuun puolivälistä toukokuulle ilmastosta riippuen. Odota, että maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenin kukinta on usein merkki istutusten aloittamiselle. Istuta useita lajikkeita hyötypuutarhaasi vaihdellaksesi satoa!

Irrota maa syvältä ja muodosta 10 cm syvyisiä vakoja 70 cm välein. Aseta mukulat, itu ylöspäin, 40 cm välein (tai 30 cm välein aikaisille lajikkeille). Peitä hienolla mullalla, kun kasvit saavuttavat 15 cm korkeuden, multaa tuomalla hienoa multaa varsien tyvelle aina 20 cm korkeuteen asti. Multaaminen edistää mukuloiden muodostumista ja vedenpoistoa. Voit multata uudelleen kuukautta myöhemmin. Laita kate kasvien ympärille ohuina peräkkäisinä kerroksina sekoitettua ruohosilppua, mieluiten yhdessä kuolleiden lehtien kanssa. Tämä suoja pitää maan kosteana ja rajoittaa myös rikkakasvien kasvua.

Perunoiden viljely ei vaadi kastelua, paitsi kuuman sään aikana. Tällöin kastele tyviä kastelematta lehvistöä sienitautien estämiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset: Perunat ovat alttiita, aivan kuten tomaatitkin, perunarutolle. Tämä on Phytophthora infestans-sienen aiheuttama sienitauti. Perunarutto kehittyy lämpimässä ja kosteassa säässä. Pieniä läiskiä ilmestyy: valkoisia lehtien alapinnoilla ja ruskeita yläpinnoilla. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tässä on muutamia vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasvien heimon kasveja (perunat, tomaatit, munakoisot, paprikat, chilipaprikat jne.) vierekkäisissä riveissä, koska ne ovat alttiita samoille taudeille

• kasvinvuorotuksessa odota neljä vuotta ennen kuin kasvatat toista koisokasvia samalla paikalla

• aseta kasvit riittävän väliin sekä rivien sisällä että rivien välissä ilmanvaihdon edistämiseksi ja taudin nopean leviämisen estämiseksi

• jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä

• sumuta fungisidia tai käytä valmisteita kuten kortekeite tai valkosipulisose

Koloradonkuoriainen, kovakuoriaisten lahkoon kuuluva hyönteinen, voi myös haitata sadonkorjuuta. Tunnistat sen keltaisesta päästä ja kelta‑mustaraitaisesta ruumiista. Paras ratkaisu, vaikkakin aikaa vievä, on poistaa ne sitä mukaa kun niitä ilmestyy. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kylvä ranskanpellavan siemeniä perunarivien väliin. Kylvä huhti‑kesäkuussa mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja piristää hyötypuutarhaa kauniilla pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös istuttaa herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä: Yllä kuvattu yksityiskohtainen istutusmenetelmä on yleisin. On olemassa erilaisia menetelmiä, kuten katteella istutus ja torni‑istutus.

Katteella istutuksessa mukulat asetetaan maan päälle ja peitetään katteella. Suojaa lisätään kasvin kasvaessa, ja mukulat pidetään aina poissa valosta.

Torni‑ tai astiaistutus on käytännöllinen pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, verkot, säkit, renkaat jne.). Mukulat asetetaan istutusmullan tai kompostimullan kerrokselle. Kasvin kasvaessa sitä peitetään lisää mullalla, jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, ja niin edelleen tornin huipulle asti, jolloin mukulat muodostuvat koko astian korkeudelta. Sadonkorjuu tehdään, kun lehvistö on kuihtunut.